栗子烧猪肉怎么做好吃(栗子烧猪肉怎么做才好吃)
栗子烧猪肉
配料：
五花猪肉500克，栗子300克，料酒50克，酱油50克，精盐10克，白糖15克，葱段10克，味精2克，豆油25克。
特色：
色泽红亮，肉香栗糯，咸香微甜。
菜系：
操作：
1、将猪肉洗净，切成1厘米见方的丁，将栗子稍煮一下，剥壳，去皮，洗净，待用。
2、炒锅烧热放入豆油，烧五成热时，放入肉丁几下，加入盐、料酒炒匀，再加适量清水，用中火焖至五六成熟时，放
入栗子、酱油和匀，再用小火焖，至快酥烂时，放入葱段、味精、炒匀，出锅入盆，即可。
?
板栗烧猪肉怎么烧好吃
原料：猪肉200克、板栗125克
配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋
板栗烧猪肉制作方法
1、把葱、姜切好
2、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的好炸油
3、把肥肉放入锅中
4、用小火把猪油炸出来，然后捞出油渣
5、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味
6、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色
7、加入生抽，烹入黄酒，炒上色
8、锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1：2），盖上盖子小火焖约15分钟。
9、开盖倒入板栗拌匀，小火继续烧到熟
10、烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌，调味后，出锅装盘。
相关资讯
-
好吃猪肉的烹饪技巧及如何切肉，好吃猪肉的烹饪技巧及如何切肉视频
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃猪肉的烹饪技巧及如何切肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍好吃猪肉的烹饪技巧及如何切肉的解答，让我们一起看看吧。切猪肉的最佳方法？斜切法最佳因为斜切法可以使得猪肉质量更好，口感更佳。…
餐饮知识网 2024-08-26 12:33:29 0 -
省事的菜谱(省事的菜)
在忙碌的现代生活中，很多家庭都面临着同样的问题：想要为家人做一顿美味又省心的晚餐。下面我将分享10道简单易做且令人惊喜的省事菜肴，帮助您成为家庭烹饪高手。首先上桌的是烤鸡腿。只需将鸡腿在调味料中腌制一段时间，然后放入烤箱烘烤即可。这道菜不仅…
餐饮知识网 2024-08-06 02:03:49 297 -
煮西餐菜谱(西餐早餐做法)
西式早餐一般有什么西式早餐一般有香蕉华夫饼、烧烤肉松三明治、葡式奶油挞、水果吐司布丁、新奥尔良猪排等，西式早餐比中式早餐更加豪华。西式早餐要吃好，营养均衡，是一天中最好的一餐。水果吐司布丁1.将吐司切成小块，沾
餐饮知识网 2024-08-04 23:59:24 534 -
创意西餐制作方法(创意西餐制作图片)
创意西餐制作：独特美味尽在厨房为中心西餐以其精湛的制作工艺和独特的口味而闻名。以厨房为中心，我们可以发挥无限的创造力，创造出令人垂涎欲滴的美食。本文将介绍几种西餐的创意制作方法，让您在家也能品尝到独特的美味。1.法式焗蓝带奶酪三明治法式
餐饮知识网 2024-08-04 20:44:16 100 -
猪肉盛宴披萨(猪肉盛宴披萨怎么做)
猪肉宴：新时代的饮食文化体验！随着时代的变迁，人们的饮食习惯也在不断地变化和发展。猪肉作为我国的传统美食之一，在新时代背景下不仅具有深厚的历史文化底蕴，更成为一种创新而迷人的饮食文化体验。猪肉宴是指以猪肉为主要原料，采用不同的烹饪方法，创造…
餐饮知识网 2024-08-04 13:35:25 476