烹饪技巧水煮花生米，烹饪技巧水煮花生米视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪技巧水煮花生米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧水煮花生米的解答，让我们一起看看吧。

花生米怎么煮才会煮烂？

新的花生米容易煮烂，如果是陈的花生米，可以先用水泡几个小时，然后捞出放水里小火煮，一般煮个2-3个小时就煮烂了。或者煮熟之后，用蒜臼子，捣几下，就更容易消化了。

想把花生米煮得软烂，首先要先将花生米提前用水泡上4小时左右，再用高压锅煮上10分钟左右，花生米就会煮得软烂的。平时我们煮八宝粥吃，或者煮点杂粮粥来喝，放点花生米，既营养丰富，口感又是非常好吃的，我们脾胃也容易消化的，有利于身体健康

快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。3、用大火煮大约20分钟，即可关火。4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

如何把花生米煮得软烂？

食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

花生米煮得软烂方法几种：

1、用新鲜未晒干过的花生，较为容易煮烂；

2、如果是干花生，用温水泡2-4小时，冷水的话泡4小时以上

3、使用高压锅通常上汽后换小火压半小时。煲汤/炖的话煮2小时基本也软和了。本人有用过山东大花生，也用过广东本地种植晒干的花生，基本也都是按这个时间煮都能煮的软软的

1、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。

2、锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。

3、用火灾煮大概20分钟，就可以熄火

4、煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味

放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。

如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。

水煮带壳的花生怎么做？

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水(水量浸没花生为度)。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

材料：鲜花生500克、红辣椒4个、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、盐适量

做法：

1、将带壳的鲜花生反复搓洗，清洗干，每个花生尖捏开一个小口。

2、洗干净后花生，连壳放入锅中，加适量清水，调料放入盒中，与辣椒、盐一起放入锅中。

3、大火煮开，改用中小火煮30分钟，凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于烹饪技巧水煮花生米的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪技巧水煮花生米的3点解答对大家有用。