炒鲜蘑做法大全家常(炒鲜蘑怎么做好吃)
餐饮知识网
2024-07-24 23:26:27
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美味可口的炒鲜蘑,香气四溢
炒鲜蘑菇是一道味道鲜美、香味浓郁、简单易学的家常菜,适合家庭日常烹饪。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
首先准备好需要的食材:新鲜蘑菇、青椒、红辣椒、洋葱等。选择质地紧实的新鲜蘑菇,口感更好。
清洗处理食材
对购买的新鲜原料进行清洗和加工。新鲜蘑菇去掉泥土和根部,切成片;将青椒、红椒、洋葱切丝备用。
调制调料
小碗中准备适量生抽、盐、白胡椒等调味料,加少许淀粉勾芡水备用。
开始烹饪
1.锅中烧热油,放入切好的青红椒炒香。
2.加入洋葱丝继续炒至软。
3.加入切好的鲜木耳,快速搅拌均匀。
4.倒入事先调好的酱汁,勾芡,快速拌匀即可食用。
上桌享用
将炸好的虎皮椎放入容器中即可食用。这道简单易做的家常菜,一定会受到家人的喜爱!
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