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炒鲜蘑做法大全家常(炒鲜蘑怎么做好吃)

餐饮知识网 2024-07-24 23:26:27 463

美味可口的炒鲜蘑,香气四溢

炒鲜蘑菇是一道味道鲜美、香味浓郁、简单易学的家常菜,适合家庭日常烹饪。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。

准备食材

首先准备好需要的食材:新鲜蘑菇、青椒、红辣椒、洋葱等。选择质地紧实的新鲜蘑菇,口感更好。

炒鲜蘑做法大全家常(炒鲜蘑怎么做好吃)

清洗处理食材

对购买的新鲜原料进行清洗和加工。新鲜蘑菇去掉泥土和根部,切成片;将青椒、红椒、洋葱切丝备用。

调制调料

小碗中准备适量生抽、盐、白胡椒等调味料,加少许淀粉勾芡水备用。

开始烹饪

1.锅中烧热油,放入切好的青红椒炒香。

2.加入洋葱丝继续炒至软。

3.加入切好的鲜木耳,快速搅拌均匀。

4.倒入事先调好的酱汁,勾芡,快速拌匀即可食用。

上桌享用

将炸好的虎皮椎放入容器中即可食用。这道简单易做的家常菜,一定会受到家人的喜爱!

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