鸡蛋汤的做法图解的家常做法大全怎么做好吃(鸡蛋汤的做法图解的家常做法大全怎么做好吃又简单)
餐饮知识网
2024-01-19 18:27:57
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杞枣鸡蛋汤的做法
1、将红糖加水熬溶,过滤,除去沉淀物,收取糖水。
2、枸杞子清洗干净沥干,红枣清洗干净去核,一起放入沙锅中。
3、向锅内注入清水100毫升,文火烧开后,加入糖水,并将鸡蛋磕破,直接打入锅中,煮至熟透即成。
家常鸡蛋汤的做法,家常鸡蛋汤怎么做好吃,家常
做紫菜鸡蛋汤吧!
做法简单:锅里放水--烧开----放紫菜--1分钟后放鸡蛋---加盐,酱油适量。----起锅不要煮太久
鸡蛋汤又称利息汤
鸡蛋汤是一道美食,属于家常菜,主要原料为鸡蛋、菜叶、清汤、盐、食用油等。
主料
鸡蛋50g
辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
炖金针蛋汤的做法,炖金针蛋汤怎么做
材料
金针,黑木耳,鸡蛋
做法
1.黑木耳、金针泡发后洗净,黑木耳切成小块,金针切成小段。鸡蛋打散。
2.热锅放油,放黑木耳和金针翻炒至软,加水煮熟,淋入水淀粉,加点盐,最后沿锅边淋入鸡蛋液。
材料
金针菇50克、蟹肉条4根、鸡蛋2个、姜片,葱花、盐、鸡精。
做法
1、蟹肉条洗净切片段,鸡蛋打散搅匀,加入盐,金针菇洗净。
2、热油锅把鸡蛋煎成饼加入水,下姜片、蟹肉、金针菇煮熟,调入盐鸡精,撒上葱花即可。
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