最简单的做鱼方法是什么呢(最简单的做鱼方法有哪些)
一、最简单的做鱼方法是什么？？？
最简单呀，那就是生吃
二、小平鱼的家常做法
可以做红烧平鱼。具体做法如下：
准备材料：平鱼，香菇，葱，姜，蒜，干红辣椒，八角，花椒，小茴香，盐，白糖，酱油，醋，绍酒。??
1、平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜；
2、香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段；
3、热锅下冷油；
4、油热后，下鱼小火慢煎；
5、煎至底面四周变黄，翻面，继续小火慢煎；
6、双面煎黄后，下入佐料葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、小茴香；
7、烹入料酒和醋，添加刚刚没过鱼的热水，大火烧开；
8、调入盐和酱油；
9、加入白糖大火收汁；
10、撒上香菇丁，大火入味；
11、大火烧制至汤汁浓稠；
12、撒香葱末淋少许香油出锅装盘；
三、有没有什么简单的方法做更加好吃的鱼！
清蒸的,口感不错,不油腻。
四、哪种方法做鱼即快又好吃？
这是我认为最简单的了，你试试看：
武昌鱼或鲈鱼一条，处理干净后划几刀在鱼两侧，抹上盐在鱼身上，肚子里塞入姜丝，葱丝，7，8粒花椒粒，放入盘中，然后倒入点精致酱油或者生抽，腌制1个小时，上锅蒸，锅开后蒸8分钟即可，出锅时候如果想更美味，放点生的葱丝在鱼上面，浇上滚烫的色拉油即可，最后洒上几颗香菜沫。
五、糖醋鱼什么做最简单
最简单的方法：
1、鱼洗净，鱼身斜切几刀抹盐入味，放入微波炉微波至七成熟；
2、调糖醋汁：醋、酱油、料酒、糖按3：1：：1：1的比例，或根据自己口味另行搭配；
3、炒锅加少许油，烧热后加葱、姜、蒜末爆香，倒入糖醋汁，小火熬开，略见浓稠时倒入七成熟的鱼上，继续微波至熟即可。
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