烹饪小技巧知识分析图表，烹饪知识点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪小技巧知识分析图表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烹饪小技巧知识分析图表的解答，让我们一起看看吧。

有哪些有深度的书可以推荐？

我刚出社会的时候看过几本书！可能很多人没兴趣，不过也推荐一下，不是每个人都一样！

《智慧书》《易经》《庄子》《道德经》

《拿破仑传！《少有人走的路》《毛泽东选集》《李小龙醒思录》《生命之书》

《终极突破》

一直以来对于看书，人们其实是有个误区的。

01.名著牢笼

当自己想看书的时候，很多人往往听别人的推荐，看一些名著，但是没翻几页，就感觉特别枯燥，一点都看不下去。这个时候千万别强迫自己看下去，就算看了一天，也看不明白，心里还堵得慌，效率差到极点。

世上的好书那么多，名著也那么多，可以挑选自己想看的感兴趣的书进行阅读，而不是说这本是名著就一定要把他看完。

02.择善而从

每本书的营养价值都不一样，应当阅读一些正能量的书籍。避免暴力倾向、涉H涉赌的书籍。

至于仙侠玄幻之类的，大多如出一辙，不值得阅读。

03.经世致用

能够对自己的人生有帮助的，这类书籍我最为推崇，比如财经、文学、科技等等这类能够提升自己能力的书籍。学以致用嘛，这是最好的结果。

看书绝对不是一个逼迫自己的过程，而应该是享受进益的过程，而且看书的风格应该不拘一格，阅读不同种类的书籍，博观而约取。

第一：明清小说：四大名著 《三言两拍》 《儒林外史》

第二：历史类书籍：《春秋》《史记》《资治通鉴》《二十四史》

第三：四书五经

第四：楚辞汉赋唐诗宋词元曲

第五：巴金的《家》 《春》 《秋》。 和鲁迅的《朝花夕拾》 《彷徨》 《狂人日记》 。 《围城》 。《谛笑姻缘》和张爱玲的作品。

第六：…………。现代各有经典。

最后读《老子》《易经》《人类简史》《时间简史》

各种世界名著（比如 各种中国古典名著，战争与和平， 复活， 安娜卡列尼娜， 茶花女，莫泊桑， 巴尔扎克， 莎士比亚的戏剧等等等等），南渡北归，人类群星闪耀时，生命不能承受之轻，挪威的森林，大象的眼泪，达芬奇密码，朗读者，德语课，昆虫记，小王子，生存与命运，平凡的世界，白鹿原，活着，黄金时代，余秋雨作品集，尼采 叔本华 弗洛伊德 等等的哲学著作（一些通俗的小册子也可），人性的弱点，傅雷家书，曾国藩家书等等类似心灵鸡汤之类的书，逻辑学 心理学等等入门类的书，依兴趣茶艺文玩之类的书等等。

总之先要养成读书的习惯，而要养成读书的良好习惯，不妨先从一些趣味性强通俗易懂容易读进去的小说类读起，比如，武侠小说 侦探小说 现当代小说。当你钻进书里，哪天不读书若有所失一般的时候，也可以循序渐进，读一些相对晦涩难懂的书。

你有哪些独特的高效阅读技巧？

在四川，到了开始去上学的年纪，我们一般不说去上学或者去念书，而是说去“读书”了。仿佛读书这件事是跟上学画等号的。小时候，你要是不去”读书“，自然会挨家长揍，去“读书”了，没有好好读书，考试成绩差，说不定还会挨了老师揍以后回家再挨一顿家长揍。但是小时候我们天天去“读书”，却不一定会读书，并且读的很多书也不一定是我们感兴趣的。但是如果我们在去“读书”的时候就学习了关于读书的技能，那或许我们不但可以避免大部分的揍，也对读书这件事没有这么大的压力感。我们离开学校以后，当然不读书也没有人揍我们了。但是我们身处一个信息爆炸的时代，我们所获取的知识和信息不仅仅只来自书本，还有手机，电脑，电视等各种渠道。如果我们不会关于“阅读”的相关技巧，那么很容易就在如此大的信息量里面迷失。所以现今的时代不但要求我们具备阅读的技巧，更要求我们需要快速而高效的阅读。那我们不具体这个技能的是不是意味着还要重新回到学校继续“读书”去学习关于“阅读”的技能呢？答案是：不需要。你所需要的所有关于阅读的技巧都在这本书里面，那就是日本作家 原尻淳一的《高效能阅读》。
原尻淳一 日本知名畅销书作家，同时还是Bloom concept股份公司开发和咨询工作、并任企业培训讲师。还与其他作者合著有《“职业未来地图”的画法》《整理的艺术3》等作品。 原尻淳一的读书经历是从高中时期的好友分享的一份“读书清单”开始，并在此后的多年时间里面把学习到的“阅读技巧”与生活和工作的行动结合起来，形成一个良性的循环。并建立了自己的阅读数据库。《高效能阅读》是原尻淳一在阅读百余册阅读方法书籍以后，结合自身阅读体验以后所编写的。这本书用语非常简洁，并且结合生活里面一些关于阅读的真实经验来书写。从培养读书兴趣，打造读书体质到快速准确的抓住书里的重点，结合以“产出”为目标的阅读，并使知识系统化，数据化，可以随时拿出来灵活的运用到工作当中。所以不管你是毫无阅读基础的读书小白，还有已经有一定阅读知识的读书人，都可以从适合自己基础的地方开始阅读。书里面还介绍很多辅助阅读的小工具以及一些创建数据库的软件。

一，培养读书兴趣，打造读书体质

1.利用读者的权利帮你摆脱读书的束缚。有句话叫着“兴趣是最好的老师，我们对读书这件事有压力，一部分是因为有时候我们遇到我们不想看的书，还觉得必须要把书逐字逐句读完才行。这种强迫自己的读书行为会给自己的心里造成压力，让自己对读书这件事造成抵触，变得更加不喜欢读书这件事。就形成了一个恶性循环。所以在开始读书之前我们就要明白我们作为读者的一些权利。也就是《高效能阅读》里面提到的，法国当代作家达尼埃尔.佩纳克在《宛如一部小说》介绍的”读者权利十条“。第一条 不读的权利第二条 跳读的权利第三条 不读完的权利第四条 重读的权利第五条 读不择书的权利第六条 包法利症（易被小说内容感染的症状）第七条 读不择地的权利第八条 随意选读的权利第九条 朗读的权利第十条 默读的权利对我自己而言，这其中不读完的权利对我启发很大，因为我自己而言属于读书强迫症很严重的类型，一本书如果没读完会觉得有罪恶感，会觉得对不起买的这本书，但是看过这本书以后，我会想要以后在读书的过程当中感觉到无聊和无趣的时候选择不把书读完。因为其实在以往坚持读完的某些时候，读完的那些内容要么根本用不上，要么根本读完也不知道读的啥，并且关键对自己精神上感觉是一种非常大消耗折磨。2，找到读书的内在动力所谓内在动力，就是促使你去进行阅读的一股力量，比如你是一个不会厨艺的吃货，想要做一个美食博主，那么想要学习厨艺就是你的一个内在动力，于是你便会买各种厨艺书或者上网搜索菜谱来学习厨艺，然后把这些学习到的方法运用到做菜的过程当中，并根据自己家的锅具，可购买的食材，火力大小，咸淡酸辣口味来进行适当的调节，最终做出自己最满意的一道菜品。阅读也就是这样的一个过程，从工作或者生活当中找到自己兴趣所在，然后根据需要寻找自己需要的知识，再把这些知识运用到生活或者工作当中做一个验证。并在验证以后总结成自己的经验教训。3，进一步刺激读书的欲望我们在读书之前，可以先去了解一些作者的基本信息，了解下作者的有趣的小故事，或者线下参加作者的读书会，线上停下作者的视频或者音频分享，或者去浏览下作者的博客信息等等。这样的一系列动作会让我们感觉对作者多了一些了解，拉近了一些距离，这样会让我们觉得对作者的作品书本也更加的亲密，从而让我们对书也更加的有兴趣。我们平常都在说，环境是多么的重要，但是我们一般说生活环境或者工作环境，但是其实读书的环境也是一样，所以在读书的时候，我们也尽力营造一个舒适而又可以专注读书的环境。有条件的话可以在家里建造一个书房或者读书角，或者去附近的图书馆或者书店等等。总之，尽力的根据自己的情况营造一个让自己更加舒适的读书环境。总之，打造读书体质，一是要丢掉自己内心关于读书的包袱，并找到自己兴趣之所在，二是从外在环境来创造一个最舒适最能专注读书的环境。不过没有阅读基础的人最开始读书可以选择比较薄比较好读的来开始，因为读完一本书的时候多少都会有一些小小的成就感，这个成就感会支撑你更好的走好这条读书之路，也可以参加一些读书会等活动，和读友分享读书体验，这样可以带你从不同的视角看这本书，团队也可以互相影响。

二，快速而准确的阅读，速读。

在这个信息爆炸的时代，信息量太大，而我们的时间精力又非常的有限，再加上很多书并不需要逐字逐句的读完，每本书里面重要的信息大概只占全本书的20%，所以”速读“就成了一个我们很重要的一个技巧。
我们首先扫读序言和目录，找出需要阅读的重要章节或重点内容，然后再用略读找出来需要精读的内容，并把这些部分进行标记，然后再把这些已经标记的重要内容重复仔细阅读。这里面有一个需要注意的是，作者加黑得黑体字一般都是很重要的内容，所以黑体字部分需要特别仔细多次阅读。如果黑体字的部分不是很能理解，可以阅读黑体字前后部分加强理解。并且比起寻找，舍弃也是非常的重要，所以在遇到一些完全不需要读的章节，或者读不下去的书的时候，不如暂时舍弃，因为勉强自己读下去只是浪费时间，并且现在读不下去的书并不代表以后也会一直这样，或许某一天，会有需要这本书或者又突然能读下去的时候。

三，构建自己的知识体系。

只有输入，没有进行输出的读书跟不读没有太大的区别，因为我们读书的最终目的都是能够把这些学习到的知识，运用到自己的工作或者生活当中，最终形成自己的知识体系。

而构建自己的知识体系最重要的一点便是要有自己的”思考的主场“，所谓自己的思考的主场便是有一个专业精通的领域，就像厨师的主场就是厨艺，运动员的主场便是运动场，所以根据自己的工作来决定自己的主场。把70%金钱和精力用于专业领域的深耕，20%用于专业领域的周边领域，10%留给未知的领域。

有自己的专业的领域，也就是”思考的主场“，相当于知识体系有了骨架，有了一个强有力的支撑，而周边领域和未知领域又会在丰满你的知识系系的同时，还会刺激你关于思考主场的一些思考，带你用不同的角度不同的方式去思考。从而得出不一样的答案。在构建并丰满自己体系的同时，也要在阅读或者平常工作当中，通过做读书笔记，写书评，把这些知识运用到工作项目当中做一个输出的行为，并且总结经验教训，把这些获得信息都保存起来，在平常的生活当中，也可以把在杂志等渠道获得的知识也通过分类以后留存起来。以备以后随时需要的时候使用。 我们读书，但是阅读并不是学习的最终目的，也不是终点。陆游在 《冬夜读书示子聿》 说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，“我们读书，我们学习，但是更重要的是，要把这些学习到的知识在自己的脑袋里面思考发酵，并在自己的生活工作当中去应验，最终转化为我们自己的东西，成为我们头脑里面的一部分。很多人也许会说，我离开学校太久，现在每次看书就想睡觉，感觉完全看不进去，或者说我现在感觉年龄有点大了，记忆越来越不好，现在才开始学习最基础的阅读只是会不会太晚。有句话说：“种一棵树最好的时间就是十年前，其次就是现在”，所以，赶紧行动起来才是关键，改变从现在开始，改变从一点点开始，不管你是毫无阅读基础的小白，还是曾经学习过一些阅读技巧的读书人，《高效能阅读》里面总结的89条有效的读书技巧都可以帮到你。

到此，以上就是小编对于烹饪小技巧知识分析图表的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪小技巧知识分析图表的2点解答对大家有用。