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烹饪技巧可乐鸡腿（可乐鸡腿的做法鸡腿最好吃的做法）

餐饮知识网 2023-11-09 08:46:13 840

本篇文章给大家谈谈烹饪技巧可乐鸡腿，以及可乐鸡腿的做法鸡腿最好吃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

鸡腿的作法

1、鸡腿的最简单的做法：材料：鸡腿9个、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、白糖、盐。鸡腿先用流水清洗干净，然后凉水下锅焯水，加点料酒、姜片去腥。

2、做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。

3、将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。起一锅水，将当归切成小片，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。再将作法5 撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。

4、鸡肉最好吃的部分还属鸡腿肉，吃起来才过瘾，特别是小孩子是最爱吃鸡腿的，大家吃鸡腿不要买外面卖的，可以自己在家做好吃的鸡腿，例如红烧鸡腿，可乐鸡腿。

5、鸡腿的制作方法如下：工具／原料：鸡腿2个、油500毫升、盐适量、干红辣椒40克、麻椒20克、姜末10克、葱丝20克、花椒粉1克、白糖半勺、花雕4勺、鸡粉1勺。把食材都准备好。将鸡腿切成2厘米见方的块。

6、新鲜鸡腿3个，青椒2个，料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，食用油1勺，食盐1勺，葱姜少许。首先是鸡腿肉的处理。先用刀在鸡腿根部划一圈，切开筋膜，然后沿腿骨将鸡肉脱骨，再将鸡肉切成小块。小葱切段、生姜切丝备用。

下面要带大家一起烹饪的美食是黑椒鸡腿，这样做出来的鸡腿非常好吃，不仅特别入味，而且吃起来特别健康。接下来咱们就一块准备一下黑椒鸡腿的烹饪食材吧。

步骤在鸡腿肉厚的地方切上几刀，切好的鸡腿放水中泡五分钟，泡出血水。步骤泡好的鸡腿加、奥尔良、蚝油、料酒腌制一小时，我用的料酒是葱姜料酒，如果不是记得加入葱姜下去腌制。

(1)先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下，翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。

烹调方法：首先准备几个鸡腿，今天我用的小琵琶腿，没有琵琶腿买大鸡腿也一样，解冻化开之后，看看有没有残留鸡毛，一定要去除干净。

1、这道菜很简单，没有进过厨房的人都能掌握，或者只知道做方便面和炒鸡蛋。将鸡腿洗净，焯水至有鱼腥味。在锅中加入洋葱、姜和大蒜，炒至出香..。加入鸡...腿，然后加入生抽、盐、可乐、胡椒粉和水。

2、我们只需要准备鸡腿、可乐、生抽、料酒、老抽。鸡腿要买鸡腿皮是淡白色，肉用手按压是紧实有弹性的，并且干燥没有异味的。

3、原因三：孩子的任何事情都要管着。尊重是相互给予的，父母与孩子之间也是。

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