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大汗烤羊腿怎么样好吃吗(大汗烤羊腿怎么样做好吃)

餐饮知识网 2024-06-11 11:46:58 182

跟老公和他的同事们来这里小聚。原来以为自己烤羊腿会很麻烦,实际很简单。羊腿在烤之前都经过腌制,边烤边吃。外面的一层烤好了就用刀叉片下来吃,吃完里面的一层又好了,蘸着特制的蘸料,外酥里嫩,味道好极了!这次人少,只吃了烤羊腿,下次一定要来尝尝烤全羊!还有,这里的凉拌菜很赞,口味好于家常菜馆,服务员热情周到。

烤羊腿怎么腌制

大汗烤羊腿怎么样好吃吗(大汗烤羊腿怎么样做好吃)

烤羊腿:食材用料:小羊腿一个、葱一段、姜半个、蜂蜜适量、椒盐适量、辣椒面适量孜然适量、盐适量、奥尔良烤肉料适量做法:1.羊腿已经,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用2.葱,姜切片待用3.准备辅料4.将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5~10小时以上,时间越长越好5.去掉,葱姜,6.用锡纸包裹2层,入烤箱,烤箱预热,上下208度,烤45分钟7.一只香喷喷的烤羊腿就出锅啦

先刷上一层油