用高压锅压粽子要压多长时间(用高压锅压粽子要多久时间)

一、用高压锅压粽子要压多少分钟

一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右。

用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮，时间会减少很多。高压锅煮粽子本身就比较容易熟，不用额外的使用热水来加速粽子煮熟，用冷水即可。煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的，如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

二、高压锅压板栗要压多少分钟

高压锅压板栗需要压15-20分钟。

板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，其实是比较容易煮熟的，高压锅煮板栗，一般上汽之后6-10分钟就可以关火了，加上前后加热还有等放气的时间，大约需要15-20分钟。

注意事项：用高压锅煮板栗，水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，不然煮的过程中容易堵塞放气口，会有爆炸的危险，另外板栗在煮之前，可以用刀剁个十字口出来，这样煮好的板栗就不仅容易剥开里面的那一层皮了，还能避免板栗爆裂引发高压锅烹饪危险事故。

三、如何计算高压锅内压？

限压阀的重力除以限压阀的气孔面积得到限压阀能承受的压强，锅内的压强等于限压阀能承受的压强加上大气压

四、意大利面怎么煮软的快？

煮面的水里要加半勺盐的，煮的时候等沸腾了，把面辐射状放进去，搅散之后就盖上锅盖。用这个办法等水沸腾以后再10分钟基本上面就很软了，或者你可以买细小一点的意大利面，这样煮的速度会快一点。如果还不行，可以先把面泡一天，然后再稍微煮一下就可以了。

意大利面是咱们平常生活中最常接触到的一款外国面食，有它独特的味道和口感，意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

怎么快速把意大利面煮软加盐就可以了，或者泡一段时间再煮。那么怎么才能做出一份好吃的意大利面，平时我们都是去西餐厅才能吃到味道比较好吃的意大利面，其实在家也可以做出美味的意大利面美食，下面我就来分享几种意大利面好吃的做法。

我最喜欢的就是肉酱意面了，红酱主要是以番茄为主制成的酱汁，也是目前见得最多的吃法。

首先我们准备好食材:

意大利面100克

西芹30克

番茄200克

大蒜2瓣

洋葱1小个

牛瘦肉200克

番茄酱60克

红酒15ML

高汤适量

盐适量

橄榄油适量

罗勒叶

肉酱意大利面制作方法：

1.牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内

2.启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用

3.将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，罗勒叶剁碎

4.平底锅内倒入适量橄榄油

5.加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香

6.倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀，然后加入番茄酱和红酒炒出汤汁

7.调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用

8.汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心

9.捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀

10.拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用

简单几步，好吃的番茄肉酱意面就做好了，口感酸甜，开胃好吃。学会的小伙伴们可以自己亲自尝试一下哦，味道绝对美味。

你好……我在意大利留学……

意大利面的标准做法其实并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了……

你要是嫌煮的慢可以选用更细的面

最快的1-3分钟就可以熟透了

另外，意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的……你可以在煮面的同时热酱汁完全不浪费时间的。

再有就是，和意大利面本身的质量也有关，比较好的面，熟的相对均匀些，质量特别差的那种，你就是煮半个小时，外面都煮烂了，芯都还是生的……

楼上有人说先用热水泡……煮出来效果不好的……不过确实节省煤气……不过花不了多少钱的，你要真心疼钱那还是别吃意大利面了……

大家可以尝试先将水煮开后，放少许盐，之后再下意大利面，这样意大利面十五分钟后差不多就完全煮软了。你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。意大利面的口感本身就是偏硬一点的。

意大利面是用一种叫小麦的硬小麦制作而成的，因此口感非常有韧性，久煮不软，也许这正是意大利面吸引很多人的地方。我们可以在煮的过程中可以适当加入一些食用盐，可以缩短煮软时间。

开水煮10分钟以内一般就可以了，或者可以选择更细的面，这样比较快。

先用热水泡煮出来效果不好。

五、意式面空心面高压锅压多久？

1、空心意大利面煮8-12分钟能吃。判断是否煮好，可以取出一条面捏断，只要面条芯不是白色的，就说明煮好了。

2、意大利面的种类很多，高达500种，有空心无心的，有粗有细的，有长有短的，有各种形状，总之需要根据面条的粗细、大小程度来决定具体的时间，每袋意大利面的包装上有烹煮时间，可注意看看。