关东煮的做法及配方(正宗关东煮的做法)
关东煮的做法
主料
熟鸡蛋
1个
白萝卜
50g
蒟蒻
12个
干海带
50g
鱼蛋
12个
油豆腐泡
6个
竹轮
12个
辅料
关东煮调料包
1袋
步骤
1.准备材料：鸡蛋煮熟去壳，萝卜去皮切厚片，海带发泡洗净系成海带结...
2.再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。
3.1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。
4.在调料汤里放入所有材料，开火煮，水快开时转小火保持汤不能煮沸，3小时后烹煮完成。
5.做好的关东煮，可用竹签串起来一串串吃。
什么日本料理最好吃
试试我的吧。
的确很简单
寿司。
买大片海苔，黄瓜，香肠，胡萝卜，芥茉膏，蕃茄酱。
两勺醋一勺糖加热，糖化后，再放一碗米饭，拌匀。
黄瓜，香肠，胡萝卜切细条
海苔铺平，放拌好的米饭，上面抹上蕃茄酱，芥茉膏适量，然后再放三种细条，最后卷起来，要卷紧，就可以了。
吃时，用刀切成小块，刀蘸热水再切，就会很好切。
很容易做的，也非常好吃。试试吧。
日本料理中，最简单的要数做饭团了吧，下面是饭团的制作方法：
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住
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