川菜烹饪技巧百问篇pdf，川菜三十八种烹饪方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜烹饪技巧百问篇pdf的问题，于是小编就整理了1个相关介绍川菜烹饪技巧百问篇pdf的解答，让我们一起看看吧。

自己的门面，三四十平，打算自己做餐饮方面的投资，现在适合做什么生意？

这个要看的周边的环境和消费人群啊！做餐饮一定要符合周围人群的口味，你自己的店首先是挑费底，但也要好好经营，尤其是做小区周边的，老客户回购特别重要，要是没能留住顾客，再低的成本也会颗粒无收！

老哥当个房东多美好了，不用早起晚睡，不用笑迎顾客，不用洗菜切肉，不用拖地插桌子，不用累的腰疼，不用担心食材新鲜。 三四十平肯定是个小生意，一个人太累两个人不挣钱。 还不如当个房东！

题主坐标哪个城市，门面处于什么位置，周围的消费人群都喜欢吃什么口味，是川菜、湘菜、粤菜还是综合的，自己了解清楚了，才好对症下手。

本人是做餐饮实体店的，能提供一些参考经验，不知是否感兴趣。

我做的是重庆老麻抄手+小面+现炒快餐，抄手具有一定的特色，口感独特，以麻辣为主，易学易做。

如果有兴趣，可以私信交流，本姐是个百问不厌的人

1、如果自己有店面，然后想做餐饮的话，这其实是很有优势的，因为一开始的投资你就没有了房租转让费以及日后租租金递增的问题的烦恼。但是做餐饮有店面只是第1步，并不是所有的店面都适合去做餐饮，所以你得看看自己的店面是否适合做餐饮，如果位置太差建议就不要做，如果位置还行那么可以试一试。

2、我们假设你的店面是适合做餐饮的，那么来分析一下适合做什么样的餐饮，首先是面积，你的店面面积只有三四十平米，那么也就说是一个很小的店面，这个时候你是做不了重餐饮的，只能去做轻餐饮。因为重餐饮的面积要求很大，而新餐饮不需要很大的面积，对于初次创业者来说，嗯也可以规避风险，减少进入的门槛。

3、具体来说你可以做饺子店，馄饨店，面馆早餐店等等。依然是因为这些店不需要很大的面积，二来是因为这些电影不需要很高的技术，上来这类店好存活，因为几乎所有的群众都可以吃，从小孩到老人都是可以选的。三个呢，就是不需要很多的投资，假设你开店不成功也没有太多的损失在里面。

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