米饭烹饪小技巧,米饭烹饪小技巧包装图标图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米饭烹饪小技巧的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米饭烹饪小技巧的解答,让我们一起看看吧。
焦作咸米饭做法?
咸米饭的做法,1把大米洗干净,把火腿肠切成小块,再放点青菜,胡萝卜切成小块,再放点肉丁,放点青豆,放点香菇切成丁,然后再大米放如清水开火开始煮,把香菇丁,肉丁,胡萝卜丁,火腿肠,开火烹调然后大米煮熟后,将菜和米放在一起再煮几分钟
猪肉馅买回来,用到剁成有粘性的肉糜
步骤2
加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀
步骤3
分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片或者切丝,放入花椒粒,冲入温水,腌制半小时,滤出即成葱姜花椒水)
步骤4
边加入,边用筷子顺着一个方向搅动,直至肉糜有粘性
步骤5
将米饭捏碎,加入肉馅中
步骤6
咸来饭因为做法简便,容易消化,也是我们老年人的最爱。首先把适量的大米洗好,再准好各种辅料,如肉丁或者火腿丁,红萝卜丁丶青豆等等。
先把大米下锅烧开后,将配料依次放入。大火煮十分钟左右,再用小火慢煮十几分钟放入调料后即可食用。
材料:大米250克、五花肉300克、四季豆20克、干菜10克、胡萝卜半根、葱1根、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油1勺。
做法:
1、洗好的新鲜四季豆。
2、干菜待会和五花肉搭配进去,也非常好吃。
3、切好的胡萝卜和海带块。
4、准备好五花肉和姜片。
5、开火,在锅中倒油,在油中加入适量食用盐。
6、倒入料酒和调味品。
7、把五花肉和葱姜放入油锅中,干煸出味。加入少许酱油。
8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。
东北黄米饭最正宗的做法?
1、大黄米提早泡好,泡一天一夜,黄豆事前煮开预留,将黄米淘洗干净,用清水浸泡1小时左右。
2、将浸泡好的黄米放入电饭煲中,并加入清水,水要没过米两个指节。
3、电饭煲中的水沸腾之后揭锅,并时不时用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4、黄米饭变得十分黏稠、没有多余的水分的时候,就可以盛出来吃了,吃的时候可以加入少许白糖,口感会更佳。
名气集成灶蒸箱蒸米饭使用方法?
具体操作流程如下: 1、先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。
2、加入清水,建议米与水的比例在1:1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。
3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。
4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。
5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。
吊瓜蒸米饭怎么做?
1.先让我们把大米清洗干净。放入电饭煲内,
2.放入适量的纯净水。红豆要提前泡发好哦不然不容易煮熟,也放进去均匀搅拌一下。按下煮饭键。
3.红薯去皮,反复清洗干净。
4.上蒸锅蒸12分钟左右。
5.我们等电饭煲里面等饭煮熟跳至保温键的时候。我们把这个红薯均匀的铺上去,盖上盖子,让它自然的焖一会
6.起锅舀碗里里面就可以吃了,特别美味
步骤1
食材:大米、南瓜。 工具:臻米蒸汽电饭锅,这种电饭锅可以把大米、南瓜含糖过滤,米汤分离,米饭粒粒分明,香软可口,很适合长辈哦。自从家里有了这个电饭锅,我奶奶天天用它来煲饭
步骤2
南瓜用盐搓一搓外皮,对半切开,去南瓜籽,切小块。这个南瓜很嫩,可以吃,不需要去皮
步骤3
大米清洗干净,浸泡5分钟,大米通过浸泡,煮饭可以缩短时间,省电,米饭更香软
步骤4
把大米、南瓜放在电饭锅蒸格上,这个电饭锅有个蒸格,可以把米饭和汤分离,把米饭含糖过滤
步骤5
到此,以上就是小编对于米饭烹饪小技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于米饭烹饪小技巧的4点解答对大家有用。
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