椰子冻的烹饪技巧，椰子冻的烹饪技巧是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰子冻的烹饪技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椰子冻的烹饪技巧的解答，让我们一起看看吧。

椰子冻最佳配方？

1· 先来开个椰青：

1. 把椰青衣服脱了

3. 削铅笔一样把顶端切掉点 露出里面有纹路的地方

4. 用刀背沿着四周敲一圈 或者直接劈开就行

2· 这个是开好的椰青 取150克椰子水即可

3· 椰子水+椰浆+淡奶油 搅拌均匀 得到液体A

4· 吉利丁片剪成小片 用冷水浸泡变软

5· 1. 牛奶+砂糖加热拌匀

2. 加入泡软的吉利丁片

3. 拌匀

缅甸椰子冻做法？

主料：椰浆 200毫升，牛奶 350毫升，细砂糖 60克，吉利丁片 3片，椰蓉 适量

做法：

1.准备好所有材料。

2.吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克，椰浆200克，砂糖60克混合倒入小锅中，小火加热到60℃，不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片，拌匀使之溶解。

3.放入冰箱冷藏4到5个小时，直到完全凝固。 取出切成小块，在椰蓉中滚一下，使表面均匀粘上一层椰蓉，即可食用。

1· 准备4个椰子，可以买的时候让店员帮忙开好

2· 将椰子水倒入一大盆中备用

3· 白砂糖、纯牛奶和椰浆准备好

4· 吉利丁片用冷水泡软后取出挤干水份

5· 把椰浆、纯牛奶、白砂糖和泡软后的吉利丁片放入锅中

6· 再倒入椰子水（我做的多，把所有的椰子水都倒进去了，如果做的少只需两至三个的椰子水就可以了）开小火搅拌煮至白砂糖和吉利丁片完全溶化

7· 把煮好的汁液倒入开好的椰子容器中

8· 盖紧放入冰箱冷藏8小时以上即可食用（我是晚上做好，第二天才吃）

9· 表面撒上少许椰蓉，放上薄荷叶稍作装饰即可享用~

工具/原料

椰青 (2个)

椰子水倒出来 (500g)

椰浆 (200g)

牛奶 (100g)

吉利丁 10g

白砂糖 60g

方法/步骤

1

先用冷水把吉利丁片泡软（记得要用冷水哟，热水会融化一部分）

椰子冻摆摊怎么摆好看？

、要摆放精品椰子
1、把卖的椰子摆放得好看整洁，有标价；
2、准备一个架子或者衣架，把椰子挂起来，比较好看；
3、找几个有力气的小伙伴，帮助你一起卖椰子，有着营销手段；
二、要根据季节变动调整价格
1、根据椰子的不同季节的质量改变价格；
2、根据当地流行的折扣改变价格；
3、做好营销书籍，能让消费者有更多的了解椰子；
三、保持积极正面心态
1、保持乐观积极的心态，对客人有一定的耐心；
2、与顾客互动，保持良好的沟通，碰到更多的人；
3、提供一些额外的服务，比如：洗椰子、削皮

如果您要在街头或者市场上摆卖椰子冻，可以考虑以下几点：

1. 摊位布置：可以选择一张干净整洁的桌布，将椰子冻放在上面，或者选择一个有趣的摊位装饰。例如，在摊位顶部悬挂一些绿色植物，或在摊位周围摆放一些鲜花或小装饰品，能够吸引顾客的注意力。

2. 照明：如果夜晚摆摊，可以考虑使用一些照明设备，如灯笼或者小灯泡，让摊位更加明亮，也更加显眼。

3. 价格标记：在椰子冻旁边放置价格标记，能够让顾客更加方便地了解您的产品价格。价格标记可以使用明亮的颜色和清晰的字体，以便顾客更加容易看到。

4. 服务态度：当顾客前来购买椰子冻时，要有礼貌地向他们问好，热情地介绍自己的产品，并且提供优质的服务，这样可以留下好的印象，让顾客更愿意再次购买您的产品或者推荐给他们的朋友。

到此，以上就是小编对于椰子冻的烹饪技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰子冻的烹饪技巧的3点解答对大家有用。