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土豆丸子图片真实(土豆丸子图片农村家常)

餐饮知识网 2024-04-18 13:32:32 809

闲暇的时候,在家做一盘零食,喝一壶茶,看看电视。多么美妙!土豆肉丸,制作简单,配料方便,好吃!废话不多说,我们先来看看成品吧。

1.准备食材。土豆1个,面粉适量,鸡蛋1个,蒜瓣,姜块,葱花,盐,五香粉,胡椒粉适量。

土豆丸子图片真实(土豆丸子图片农村家常)

2.土豆切丝,葱、姜、蒜切碎备用。

3、将土豆丝、面粉、鸡蛋、姜蒜、葱倒入盆中,根据口味加入适量的盐、五香粉、胡椒粉,加少量的水拌匀。不厚不薄,可以揉成团。

4、炒锅烧热,倒入适量的油。油热后,用手将面团捏成球状,放入锅中。这里需要强调的是,油温一定要控制好,不能太高或太低。肉丸放入后以起泡为宜,但不要冒烟。如果他们吸烟,就会燃烧。加入适量的肉丸,不要太多。盛满后,适当调整火的大小,让锅里的肉丸继续冒泡。

5.当所有的肉丸炸至金黄色时,取出放在盘中。一盘外酥里嫩、香脆可口的土豆肉丸就做好了。可口

怎么样,好吃吧!