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鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗,鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗视频

餐饮知识网 2024-09-09 06:38:31 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗的解答,让我们一起看看吧。

鲫鱼冬瓜汤的做法?

1、鲫鱼开膛去杂(可以有劳卖鱼的店家),洗净,用厨房纸吸干表面的水分

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2、冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用

3、锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型

4、把葱姜放入爆香, 倒入足量开水,大火煮10分钟

5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右

鲫鱼冬瓜汤是一道清淡又营养丰富的汤品,下面是一份简单的鲫鱼冬瓜汤的做法:

材料:

- 鲫鱼 2-3条

- 冬瓜 500克

- 姜片 2-3片

- 葱段 2根

- 盐 适量

- 香菜(可选)适量

材料:鲫鱼300克 、冬瓜150克 、盐适当,姜片、葱花、胡椒粉、味精各适量 。

做法:

1、热锅凉油,用油润锅,放入小鲫鱼。

2、将鱼煎至两面金黄,在煎的过程中撒上适量盐。

3、加入足量开水。

4、放入姜片,大火炖煮。

冬瓜鲫鱼汤

营养丰富,利水祛湿

原料:鲫鱼、冬瓜、油、盐、料酒、姜、葱花、开水。

做法步骤:

第1步、把冬瓜去皮,挖出瓤。

第2步、冬瓜洗干净,切成3毫米薄片。

第3步、鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净。

鲫鱼冬瓜汤怎么做?

鲫鱼冬瓜汤的做法如下:

准备食材:鲫鱼、冬瓜、油、盐、料酒、姜、葱花。

把冬瓜去皮,挖出瓤。

冬瓜洗干净,切成3毫米薄片。

鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净。

在鲫鱼表面抹上1克盐,腌制10分钟。

热锅起油,放入姜片。

姜片爆香,放入鲫鱼。

开中小火,煎至鲫鱼两面金黄。

烟雨江湖冬瓜鲫鱼汤配方?

烟雨江湖中,制作鲫鱼冬瓜汤需要的材料有鲫鱼×1和冬瓜×3,鲫鱼可在南阳渡芦苇水域垂钓获得,冬瓜可以通过南阳北面的农户购买获得,也可以通过完成忘忧村修桥任务获得,玩家准备好材料后前往厨娘所在地,然后把材料给厨娘等待即可。

到此,以上就是小编对于鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲫鱼和冬瓜的烹饪技巧一样吗的3点解答对大家有用。