开快餐小炒店成本多少(开快餐小炒店成本多少钱)

一、开快餐小炒店成本？

要开一间快餐小炒店的话就要看看你的位置和规格有多大了，一般的地理位置不是很贵的房租成本，取一个1百个平方为列吧，首先是房租费大约3千至5千一个月吧，另外需要的厨房的用具和餐桌椅子，还有餐具和电冰箱和冰柜大约5万左右吧

二、哪里学习快餐小炒培训？

快餐一般菜式都有三四十款，深圳食为先小吃培训中心有培训快餐小炒的，我朋友在那里学的，上次我还和朋友一起去考察的，在深圳坂田地铁站下车D出口直走300米就到了，你可以去看看的

三、快餐小炒肉的做法？

准备食材。五花肉，蒜，竹笋，西芹，豆豉酱，豆瓣酱，干葱。

做法。五花肉洗净切片，用生抽老抽酒糖麻油腌制10分钟，蒜头剥皮，西芹切条，竹笋切片，豆豉酱，豆瓣酱混合一下。热锅下油先炸蒜子金黄色捞起，五花肉沾上生粉，下油锅炸熟捞起，把油倒出，留一些油炸香干葱，下西芹和竹笋炒下五花肉，下豆豉豆瓣酱炒最后加蒜子，炒匀装盘即可。

四、快餐和小炒同时经营可以吗？

快餐之所以成其为快餐，最主要就是快。

现在工作压力这么大，为了提高工作效率，很多打工族上班族不得不放弃自己在家里烹调的机会，只好选择快餐。这也就为快餐业带来了前所未有的商机和广阔的市场快餐店现在很多地方都能看到，但是么很多人因为经营的不好，选择的地方不合适开快餐店，所以生意一直是平淡无常。要想把自己的店经营好，最主要的是要把每一道菜的味道炒上去，顾客吃的好了，下次的回头客绝对不会少，做生意很多都靠的是回头客。老顾客多了，自然而然的新顾客只会越来越多。开一家快餐店所需要的资金也不是很多，非常适合小本创业的人群。而且快餐小炒投资小风险小，能够快速回本，经营起来非常方便。可能有些朋友会说，不就是炒炒菜嘛，谁不会啊，在家里不是都下厨吗？也许还经常会有人夸夸自己，说你的菜炒得如何如何好吃，如果你觉得这样就可以开餐馆做生意的话那就恐怕危险啦。说实话，在家里炒点菜，自己吃也好请客会朋友也好，都没人会那么讲究挑剔，但是开餐馆做生意，顾客就会高标准的要求了，滋味好不好，色泽亮不亮，颜色搭配得好不好看，火候是不是恰到好处，都会让顾客很在意。这也是有没有回头客、店门能不能经营得长久的根本所在。所以，必须要有一手好厨艺，才能准备做餐馆的生意。

五、高邮本人想学快餐，小炒，什么地方可学？

你可以去快餐店的后厨学习，也可以去厨师学校学习，这样你就可以学到到了，怎样做快餐。

六、开快餐小炒店为什么要注重选址？广州哪里有教快餐小吃技术的？

快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。

所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。

选址问题就是开快餐店的关键。

学技术的话到广州有家食为先小吃培训中心不错，你可以在网上了解一下，在白云区嘉禾望岗A出口很好找的。

七、快餐店师父，炒一个小炒菜，要多久时间？

快餐一般没有难度大的菜，原料事先都切配好，加工好。

常见的菜一般不超过一分钟，不常见的不超过五分钟。

八、小炒为什么叫小炒？

所谓小炒，即炒菜时菜量不多，铁锅不大，炉火挺猛，快速翻炒，急速起锅装盘。小炒，在很多地方特别在湘中一带，是很多居家过日子的人厨艺必备。小炒时看似简单却又极讲究火候，所用主副菜品下锅的先后秩序，调味品点放，然后锅把在左手腕里，灵活自如的快速翻转快速起锅。小炒看似简单，却也有其只可意会很难言传的奥妙。

九、为什么同样的店同样的菜，小炒价格比快餐贵很多？

你好，西安逛吃指南很高兴为你回答。

关于小炒价格比快餐贵的原因，其实是多方面的。

一、食材成本

小炒大都求精，每一份菜品的食材都需要单独准备，且每次进货的数量不大。比方说麻婆豆腐这道菜，每天根据经验和预估，也许只需要准备十份二十份的原料；

而快餐店不一样，快餐店通常每一份菜品都会一次性做出较大的量，进货数量也大。同样是麻婆豆腐这道菜，如果某一天确定要做这道菜，那么所需要准备的将不会是十几份的原料，而是上百份甚至更多。

众所周知，我们去买一样东西，无论是批发还是零售，都有一个基本的规则，那就是——价格永远遵循着量大从优的原则。于是显而易见，光是在食材成本方面，快餐店就比小炒店省了一笔。

二、人员成本

小炒店的做菜流程，是厨师长时间在后厨准备，当客人点了菜以后，根据客人的需求炒制菜品；而快餐店不同，大多数快餐店的菜品都是提前经厨师炒制完成，之后厨师就基本不用工作了。因此，厨师的工作时间缩短，那么相应的老板需要为厨师付出的工资也就会有所减少。

另外，小炒店对于服务员的成本也会比快餐店要高。小炒店无论是点菜，还是上菜都是需要服务员来操作的，但快餐店一般只需要打饭、清洁、收银这三部分的人员配备即可。因此相比较而言，快餐店在人员成本上，也可减少一部分支出。

三、时间成本及其造成的影响

我们去小炒店吃饭，所经过的流程通常会是：点菜——等待——上菜——食用——结账。

但如果是去吃快餐，那么通常会是这样的流程：打菜——结账——食用。

可以看出来的是，省去了点菜和等待的时间，这一部分时间其实是很重要的，特别是等待，在不同的店点不同的菜有可能会产生不用时间的浪费。

而在省去这些时间的基础上，由于快餐的“快”，普通快餐店的客流量会比小炒店高上许多，有时甚至会达到几倍的数量。那么在这个基础上，即使菜品便宜一些，获得的利润也不会减少。

以上就是我的分析，如果有什么不同或其他间接，也欢迎在评论区进行讨论。

十、我想开个快餐店和家常小炒都有的餐厅要多少钱？

问题太笼统，但是绝对不是楼上所说的要几十万，一般只要不是特别铺张或者高档，十万以内也是可以的，关键是看你做什么快餐，以炉渔宫做酸菜鱼的快餐店为例，10万左右可以搞定，祝你好运，不懂再问