烹饪技巧爆炒腰花(烹饪技巧爆炒腰花视频)
餐饮知识网
2023-11-21 12:30:17
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本文目录一览:
- 1、腰花要怎么做?包括剔除骚筋,如何切花,如何炒的松软?
- 2、猪腰怎样做好吃
- 3、爆炒腰花的家常做法
- 4、爆炒猪腰花怎么炒好吃?
- 5、怎么炒猪腰
- 6、爆炒腰花怎么炒
腰花要怎么做?包括剔除骚筋,如何切花,如何炒的松软?
1、:猪腰切成腰花,洗掉血水,捞出放容器中加淀粉、料酒、盐、白胡椒抓洗去异味(持续两次),最后用清水冲洗净后滤水。2:彻底洗净的腰花放盆中、加葱、姜片、少许白胡椒、半勺淀粉、一勺生抽腌制半小时。
2、做法:猪腰改刀,凉水下锅,加料酒过水。煮出血沫,凉水冲干净。葱姜蒜辣椒切好备用。装盘备用。蒜台切断备用。起锅烧油,加入蒜台配料,炒10分钟到断生。
3、
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