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意大利面有没有用到沙拉酱的(意大利面有没有用到沙拉酱做的)

餐饮知识网 2024-05-07 18:13:45 159

一、意大利面有没有用到沙拉酱？

番茄酱一般都没有要求，关键是在于你喜欢哪家的牌子，什么口味的。

我个人比较喜欢亨氏的番茄酱或是李锦记的，味道很浓厚，做意大利面最好。吃起来有外面西餐厅的感觉。

但是番茄酱也是要调的，番茄酱加水再加白糖，加盐，按照你煮面的比例去调。

举一个肉酱的例：

用黄油来炒碎肉，非常的香，炒好后加入番茄酱三分之一，再加入2碗水调和，加入少许盐，1大勺白糖，将2碗水闷成1碗水的酱汁即可。想更入味的话就把意大利面一起闷，闷到汁收干，面完全吸收即可。

当然可以，但我觉得省事的话还是拌蚝油或者辣酱比较好吃。

另外一般意面都是拌意式酱料的，自己懒得做的话，一般进口超市会有卖现成的。

当然可以意大利面也是可以配酱汁的。

意大利面酱分为红酱、青酱，白酱和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于h面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。

我自己在家做一直都是用番茄沙司做的感觉口味相当棒

没有用到沙拉酱，放沙拉酱个人觉得不好吃，如果口味独特可以尝试~哈哈

我以前做沙拉，里面放了意面，就就着日式沙拉酱一起吃，感觉很怪

意大利面正常做法是放肉酱沙拉酱做水果沙拉和蔬菜沙拉号吃

没有。你想吃的话放一点也可以啊，我是没试过。。