首页 > 烹饪技巧 >烹饪技巧百合粥的做法,烹饪技巧百合粥的做法视频

烹饪技巧百合粥的做法,烹饪技巧百合粥的做法视频

餐饮知识网 2024-08-28 23:57:25 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烹饪技巧百合粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧百合粥的做法的解答,让我们一起看看吧。

百合粥的做法是怎样的?

  百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺,宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。  做法一  原料:  1.主料:百合30克,粳米100克。  2.调料:白糖。  制法:  将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。  做法二  材料:  百合30克,粳米100克,冰糖适量。  做法:  将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。  做法三  原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。  制作:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮粥,1小时后,加入适量白糖调味即可。  注意事项:本品为寒润之品,风寒咳嗽,脾虚便溏者不宜选用。  最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

烹饪技巧百合粥的做法,烹饪技巧百合粥的做法视频

百合粥做法食材:水1500克、鲜百合100克、大米100克

步骤:

1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。

百合粥怎么做?

百合要再头一天晚上用温水泡着,第二天洗干净凉水下锅开始煮,锅开之后改小火慢炖半小时左右再放入洗干净了大米一起熬,加一点碱面,这样粥会粘稠,熬二十分钟左右就可以了

1/5百合泡软,入锅先煮1小时

2/5百合花洗净,梨去皮切小丁

3/5瘦肉剁碎,加入酱油,花生油,陈醋搅拌匀,腌制好

4/5煮一个小时后的百合汤水中加入大米和梨一起煮至米软糯

5/5煮好的粥出锅,放入撕开的百合搅匀即可

百合怎么煮粥?

原料:百合干、大米、小米、水。

做法步骤:

第1步、大米加水稍加清洗。

第2步、大米放入电饭煲内胆加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲。

第3步、小米加水稍加清洗。

第4步、大米煲开锅,小米入锅同煲。

到此,以上就是小编对于烹饪技巧百合粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹饪技巧百合粥的做法的3点解答对大家有用。