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湘潭西餐厅(湘潭中西餐厅)

餐饮知识网 2024-07-30 03:48:17 173

湘潭有哪些地方的小吃出名

1. 灯芯蛋糕

湘潭西餐厅(湘潭中西餐厅)

“龙牌酱油灯芯饼”中的“灯芯饼”是湘潭传统副食特产。它不仅外形像灯芯,洁白柔软,味道甜辣,清凉芳香,曲折盘旋,而且还可以用火点燃,散发出纯正的肉桂香味。

2. 村三联

“村三”白莲盛产于湘潭县羊塘地区。所谓“三寸莲”,因莲子较大,三颗莲子连起来有一寸长而得名。 “寸三莲”籽粒大而肥美,质地洁白圆润,质地细腻,香甜可口,易于炖煮。存三联,又名“香联”,古时为朝廷贡品。经过数十代人的艰苦创业,现已成为湘潭市的支柱产业,并远销北京、上海、广州、香港及欧美等地。湘潭市“芙蓉城”的美誉也已声名远扬。

3、农村腌菜

湘潭、湘乡、韶山都有熏腊菜的习惯。制作方法一般是冬至后将鲜肉切成条状,用盐腌制两三天,晒干,用糠、干米、锯末、花生壳等烟花熏至蜡状。黄色的。因在腊月(腊月)时熏制最佳,故称冬腊肉。味道鲜美,而且不像新鲜的肉那么油腻。很多人都喜欢吃,很受消费者的欢迎。

4. 毛氏红烧肉

毛红烧肉色泽鲜红,微辣,味道浓郁,因受到毛主席的喜爱而成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉对于用料非常讲究。一定要用半肥半瘦的五层三花五花肉,然后均匀地切成块,再用优质酱油和少量白糖烹制而成。

5. 毛婆酱鸭

到了北京就必须吃北京烤鸭,到了湘潭就必须吃酱鸭,而毛奶奶的酱鸭最为有名。毛阿婆酱鸭是用五香水浸泡并加入纯芝麻油而成。色泽深红,酱香浓郁。可以直接吃。是一道佐酒佳肴,也是馈赠佳品。

湘潭素有中国湘莲之乡之称。香莲产量占全国的63%,品质较高,其中以“村三莲”最为著名。香莲精莲肉含有人体不可缺少的十八种微量元素,被誉为中国南方的“人参”。

湘潭有什么好玩的地方?

红太阳游韶山冲毛氏宗祠·湘潭四大名山仙女山·红色旅游巾帼英雄秋瑾故居·红色旅游毛泽东私塾旧址·湘潭县金石乡碧泉潭·名山湘潭四大隐山·湘潭景点林场小霞旅游风光·湘湘八景:东台奇峰·湘潭旅游景点千年古刹云门·湘乡市博物馆1、鱼头红月2、建设路口农家像手撕甲鱼3、马家河黑山羊4、环新街魔芋鸭、辣鱼5、红玫瑰味兔、味蛇6、平正路铁骆驼、郭记龙虾、卤菜7、牧羊人8. 九汇巷友谊村的美味鸡9. 军分区停车场对面毛记活鱼的鱼10. 对河滩鱼头的鲢鱼11. 水煮河鱼从沿江大道出发12、亭的旺恒会都鱼13、板塘铺的狗肉、鱼、鸡(名字记不清了) 14、西春路的水煮田鸡15、可可西餐厅的吉列猪排16、晚-民主新村马路对面的夜粥17、大湖电影院附近的红烧肉、热干面等深夜小吃。 18、夜宵、江路锅等小吃。 19.桥下烧烤、麻辣烫。民主路上有一个夜宵摊。饺子很不错。还有和平新村。另一个吃家常肉的地方是江路的狗肉…华兴对面巷子里的面条…机建营步步高对面的松花江可以吃东北菜、饺子和机建营人坊购物中心旁边的凉皮善良。除了。民主路步步高旁边有一家%#%(具体不知道)。巷子里有馄饨,湘潭大学,还有著名的乌江鱼。这很美味。市政厅对面,有一个卖凉皮的帅哥。图:半边街韶山宾馆4号楼的麻辣烫红烧肉(食材非常精挑细选,一头猪只能做几份,酒店规定每桌只能点一份,如果点了多了就不能多点了,一份80元,原来是一道特色菜(毛主席的菜)。湘乡棋桥的水煮鱼。土糕,湘乡特产。十八总开关厂旁巷子里的腊肉。十七总是取代巷子里的真菌。第二医院后门的人正在谈论鱼和肉。建设南路工业品市场内有一家餐馆。酸菜鱼老干妈炸得肥到炸死你。快来尝试一下吧。那里的主厨是一个戴着眼镜的男人。餐厅名字好像是华汇餐厅一号。 和平新村后面的餐厅是从规划局大门进去的,名字叫梦园餐厅。 2、市政府对面的冰店叫新天地。夏天卖冰,冬天卖羊毛衫。店主喜欢听王杰的歌。 3、半塘铺的鸡其实是在荷塘的。乘坐3路公交车即可到达。是荷塘供销社对面的一个小店面。店主姓戴。荷塘供销社旁边的小店的狗肉和桂鱼也不错。 4、西春路的水煮青蛙中,我们经常去胖子的夜宵。 5、十四号船码头三毛河鱼的鱼现在很好。 6.易家湾码头旁边的几家鱼店的鱼都那么鲜嫩。鱼是用真正的河水煮的,便宜又美味。 7.芙蓉路口往二大桥方向的蛇王餐厅,里面的蛇比较正宗。老板是个女人。说几个现在已经没了的老店了: 1.吉安路上的罗家鸭。现在它消失了。老板去半塘铺商业银行旁边的小巷子里开了一家白鸽酒家。鸭子的味道还是没有变。 2、狗肉村的狗肉。店主姓张。他原本开在河东大道,后来搬到了集建路。好久没去了,现在他好像也不干了。 3、芙蓉路口原湘潭人家的家常菜。后来被人放火烧了。去过别的地方,吃了几天白饭,最想吃的还是这里的家常菜。现在最记得的就是这里的野猪肉、叫花肉、黑麂肉。

十八大总统左市河鱼店的鱼确实不错,就是价格有点贵。如果想要便宜一点的话可以去昭山门口。洄游鱼只要30元一斤。味道确实不错!

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很想吃。我怀念那芬芳的味道。

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