为什么老外的烹饪技巧那么不好，为什么老外的烹饪技巧那么不好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么老外的烹饪技巧那么不好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么老外的烹饪技巧那么不好的解答，让我们一起看看吧。

西餐为什么没有炒菜？

其实西餐中没有炒菜是因为餐具的原因。欧洲人不用筷子吃饭，而是用刀叉，边切边吃，所以菜肴加工以大块原料为主。大块的牛肉，猪肉是炒不动的，只能适合煎、烤、煮等方式。

西餐基本上没有刀功，大块弄熟之后，让吃客自己切。这在古代中国人眼里看来在餐桌上耍刀是不文明的。后来西方其他文明胜出中国，中国人彻底投降，把西餐刀叉也看成文明了。

0其实西餐中没有炒菜是因为餐具的原因。欧洲人不用筷子吃饭，而是用刀叉，边切边吃，所以菜肴加工以大块原料为主。大块的牛肉，猪肉是炒不动的，只能适合煎、烤、煮等方式。 西餐基本上没有刀功，大块弄熟之后，让吃客自己切。这在古代中国人眼里看来在餐桌上耍刀是不文明的。后来西方其他文明胜出中国，中国人彻底投降，把西餐刀叉也看成文明了。 下面介绍西餐里面比较有特色及代表的菜系： 法式名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 英式名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。 意式名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。 美式名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。 俄式名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

俄式菜里有炒牛肉丝，这就是炒菜。但是相对来说，西餐里的配菜大都是炒的，用黄油把蔬菜煸炒一下，调味，就可以做配菜了。西方的烹饪历史也很悠久，只是地域不同、人种不同，所以饮食习惯也不同。中餐认为炒菜比较好吃，可西餐的菜品讲究营养搭配，注重营养！各有风格而已。所以，世界上最出名的菜系，西方有法国，法餐，东方有中国，中餐! 除此之外，没有任何一个菜系可以与之抗衡的了。说到吃，不是中餐、就是西餐，其余的都是风味特色菜罢了。

世界上哪个国家的菜最难吃，难吃到什么程度？

主要看喜好呗，比如挪威北欧菜味道很淡，有些人不喜欢有些就可以。中亚蒙古菜简单，但崇尚大块吃肉一样有它的妙处，南美菜挺火的，我也觉得还行，有点偏甜辣。主要不太能忍印度菜…

这个要因个人口味而定，但是英国菜是我们地道的中国胃所难以接受的，因为他们的菜大都很单一，比如烤牛肉、炸鱼薯条、布丁香肠、肉沫土豆饼、汉堡等，都可以叫菜，他们都有一个共同点就是比较单一，大体上都是拿香肠、鱼块、面包在随便放点蔬菜或土豆。在申办2012年的奥运会成功的时候，法国总统就吐槽过:“搞不明白国际奥运会为什么把奥运交给一个烹调如此差的国家举行。”为此还引发了一场外交风波。

1. 蔬菜沙拉

大家都知道英国的蔬菜特别贵！吃肉都比吃蔬菜便宜。而英国人做蔬菜的方法是要么煮的烂透，要么直接吃生的，简单粗暴。当然这是优点，可是我是真的吃不下这样的水煮菜啊，每次看老外们将各种蔬菜一股脑儿的煮或者随便拌在一起，心里都有一种暴殄天物的感觉。

2. 烤肉

英国圣诞节的时候，很多家庭都会天前准备各种吃食，但是他们的做法真的是非常简单粗暴：烤！除了烤还是烤！各种肉塞了一烤箱， 唯一不同的是蘸肉用的酱。在中国，肉的做法可是千奇百怪：下火锅、炒、蒸、炖......反正英国人对肉真的是没有一点创意。

4. 英国人觉得炒菜非常复杂

炒菜对华人来说相当简单啊，不就是各种材料随便切一下，加点油加点调料随便翻翻就可以啦，对英国人来说这些步骤复杂的不可思议，蛋炒饭对他们来说已经是人间美味了。

可见我们中华民族菜系真是博大精深，中国菜才是世界上最美味的，吃惯了中国菜，觉得其他国家的菜都没有可比性了。

到此，以上就是小编对于为什么老外的烹饪技巧那么不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么老外的烹饪技巧那么不好的2点解答对大家有用。