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烤箱简单食谱大全集(烤箱简单食谱做法)

餐饮知识网 2024-06-13 21:24:28 912

一、烤箱简单食谱

烤鸡翅,也许是最简单的烤箱食谱了

烤箱简单食谱大全集(烤箱简单食谱做法)

鸡翅,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。

这个蜜汁烤鸡翅参考了贝太小能的做法,在具体操作时又根据自己烤箱的情况更改了烤制温度和时间

原料:鸡中翅12个,大土豆一个,烧烤酱

做法:

1)鸡翅洗净沥干,用牙签扎几个眼,加烧烤酱、生抽,放冰箱腌制一天。

2)烤盘上铺锡纸,锡纸上刷一层植物油,土豆片排好,每个土豆片上都放一个鸡翅,鸡翅上面刷烧烤酱。

3)放入予热好的烤箱,177度,烤10分钟。

4)拿出来,翻面,鸡翅再刷一层烧烤酱,放回烤箱,177度,烤15分钟。

5)再拿出翻面,218度,烤5分钟,这个步骤是烧色,使烤出的鸡翅更漂亮

这样,鸡翅出来后,外皮红中带亮,内部肉质细腻甜香,连土豆也吸收了鸡翅的香味,而且又面又糯,口感极好,大家可以试一下~

二、家用小烤箱简单食谱

如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电,用电烤箱可以制作出各种各样的美食,自己动手制作既健康又美味。

家用小烤箱食谱大全

1.烤全鸡

材料:全鸡,50ml料酒,2汤匙盐,1茶匙花椒粉,1茶匙黑胡椒粉,1/4个柠檬,30ml生抽,3枚八角,5g孜然,干辣椒适量,姜汁适量,蒜末适量,蜂蜜适量。

将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、干辣椒混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。

在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

2.烤红薯

材料:个头均匀鲜红薯若干个,保鲜膜适量。

将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好,翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右,待熟透取出。

三、怎么用烤箱做最简单的食物

做过烤鸡翅,洗干净,用调料腌半小时,放烤箱烤20分钟就ok了。还有糕点也能烤出来。买本烘培书照着做,非常快乐开心哦。

四、烤箱可以做什么好吃的,超简单家用烤箱美食食谱

烤箱版烤鸡翅

材料

鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml

做法

1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

2、烤箱200°预热10分钟。

3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。

4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。

五、家用烤箱食谱有什么?

烤箱烤牛肉

食材明细

主料:洋葱200g、牛肉500g

辅料:生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、葱适量、花椒适量、油适量、五香粉适量、盐适量、姜适量

烤箱烤牛肉的做法步骤:

1、牛肉切片,洋葱洗净。

2、加入适量生抽和胡椒粉。

3、加入五香粉。

4、加入孜然粉。

5、加入花椒。

6、加入盐。

7、加入油。

8、加入葱姜腌制30分钟左右。

9、洋葱切圈。

10、烤盘放入锡纸。

11、菜平铺在锡纸中。

12、四周向内包好。

13、烤箱220度预热,烤15分钟。

六、我家买了台烤箱,谁有简单好吃的家庭烤制小点心食谱指导下,谢谢

我觉得最简单的就是,将吃不掉的面包,两面都抹上黄油,再抹上喜欢的果酱,整齐的放在容器里面,可以加上喜欢的巧克力碎粒、坚果、葡萄干等,倒入适量的牛奶或淡奶油,放在烤箱里烤就好了,温度不要太高180~200度应该就可以了。