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你有什么独门烹饪技巧推荐吗,独特的烹饪方法

餐饮知识网 2024-08-31 20:09:10 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你有什么独门烹饪技巧推荐吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍你有什么独门烹饪技巧推荐吗的解答,让我们一起看看吧。

做湘菜有哪些独门绝技?

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你有什么独门烹饪技巧推荐吗,独特的烹饪方法

现在的湘菜馆在全国是越来越多,而且不管是发达省份还是次发达省份,都接受这种鲜香辣的美味!有超过川菜馆的趋势,湘菜真有独特秘诀吗?

我想说的是没有,只有湘菜人的持续创新,对市场的准确把握,对每个菜的精心设计!

湘菜人对菜品美味的死磕,离不开这几样

第一,用油【猪油,茶油,菜籽油,植物油,红油,山胡椒油,花椒油】主要以猪油为主,油香,味厚,汁浓,亮色,入味

第二,酱油【老抽,生抽,红烧酱油,蒸鱼鼓油,东古酱油,美极鲜,辣鲜露,自制调和酱油】主要以老抽为主,酱香韵味,上色不淡,微苦鲜甜

第三,用料广泛【海鲜,禽兽,水产,蔬菜,腊味,风干,山珍,野味】主要以水产,禽兽,腊味,蔬菜为主,这当中由其以各种味型辣椒为先【干红辣椒,黄辣椒,剁椒,野山椒,白辣椒,酸辣椒,泡椒,辣椒粉,黄贡椒,新鲜辣椒】讲究食材的原汁原味,少调料,少花哨

你有最少一门自己的手艺吗?或者说你会什么技术?

几年前自学了核雕,算是有了一门小手艺。自学很多年,水平还很有限。

说说我自学的经历。自学核雕很偶然,2011年(兔年)儿子快出生了,我们那习惯给小孩戴桃核饰品辟邪,于是想着自己用桃核给他简单做个生肖兔,因为自己觉得自己动手能力还可以,简单做个型还是可以的,于是用钢锯片磨了把刀,找个桃核就做起来,大概一个多小时就做出来了,当时感觉还是有模有样的,发朋友圈也得到不少亲朋好友的赞,突然就来了兴趣,就这样开始了自学核雕。刚开始就是做一些简单的形状,后来网上搜索,看到各式各样的核雕作品,没想到一个普通的桃核竟然能做出这么多漂亮的饰品,慢慢开始模仿一些作品,就这样几年时间断断续续的坚持下来,完全自己一个人摸索,进步很慢,但也得到很多人的赞。通过几年努力,到现在作品还是能得到不少人的认可的,作品也可以出售了。也算慢慢掌握了这门核雕技术,虽然水平还很有限,但也算有了一门小手艺。

刚开始完全是爱好,慢慢的想着把他做好,现在算半职业吧!也非常感谢大家一直以来的支持!鼓励[微笑]以下是我的一些作品。


人生风风雨雨四十余载。说到自己的手艺,个人目前认为是两个,一个是养家糊口的,一个是爱好的。养家糊口的是驾驶车辆(也不知算不算手艺)。但随着年龄的增大,也有点吃力了。本身做的是急救120,为了医生患者以及自己的安全,也是打算最近时间安全离开这个岗位。


接下来该说正题了。说说我自己的正经的手艺。这门手艺也可以说是爱好,因为爱好所以坚持。五六年来从没间断,虽然在这门手艺上花费的多而收入的少,但还是在坚持。恐怕以后的生活还得靠它。

木拼画。说起木拼画大家也许有会陌生。看似简单,但要真正的做好就不是那么容易。一朵简单的花也得要数十片不同颜色的木片拼接,复杂的图案有的就得要上百片才能完成。可以说这是一个自虐的过程。有时连自己也怀疑为什么要坚持做这个?


创新的是手艺,不变的是传统。虽然我的手艺是冷门的。但是我坚信能有头条这样的平台让我展示及自己坚持不懈的努力,终有一天大家会认可并接受我的这门手艺

你有最少一门自己的手艺吗?或者说你会什么技术?

说起技术还谈不上。但是多年来,我一直热衷于手工制作,特别是手工编织。

对于手工编织,我一直有着浓厚的兴趣。在生活中,我的多数用品都是我自己亲手编织的。比如,毛衣、毛裤,地垫、靠垫,甚至是玩偶之类。

有些人认为,手工制作耗时费力,不值得崇尚。而我觉得,手工制作是一种享受。

闲暇的时候,织出的是一种悠闲的心境;高兴的时候,织出的是一种爱的情怀;烦恼的时候,织出的是一种解脱的感觉……。特别是每当完成一件作品时,自豪感油然而生!

随着社会的不断发展,手工制作越来越受人们的青睐。回归自然,绿色环保,传承中华民族的传统文化也是手工制作者的最大心愿。


你有最少一门自己的手艺吗?或者说你会什么技术?

这个问题简单,我的回答也简单。

我是做木雕的,我从2000年下半年学徒开始到今年2020年一直在做木雕工艺,雕刻对象的主要载体以红木小叶紫檀、酸枝类为主,2013年之前一直在红木工厂打工,2013年后出了工厂自己搞了个以雕刻红木工艺品为主的工作室,。不管是在工厂,还是自己做工作室,一路走来都是一边创作一边学习。认识很多大师,民间的,学院的,都有,学无止境,感触良多,挺感谢他们的指点与帮助🙏🙏🙏

我贴几张我的作品给大家欣赏、指正下,喜欢的话可以点我关注,谢谢!🙏🙏🙏

装修过程中有哪些好用却冷门的小知识?

您好,我是天狼装饰的设计师雪狼,很高兴问答您这个问题,装修中那些好用的冷知识,今天就给你总结一下,先说客厅,衣柜一定做到顶,不然,上面上面整天落灰,卧室和客厅的床床腿一定要高一点,不然空气不流通,被子冬天湿气重的话会霉。辉腾打扫也特别难,像现在的扫地机器人床腿沙发腿低了也进不去,书房的柜子一定做门,不然灰尘打扫特别头疼。红酒柜的菠萝格看着高大上,用不了2年,里面的灰特别厚,尽量不要。大的花灯,小碗朝上的,清理灰尘能让你崩溃。木地板不要用特别深的颜色,一落灰特别嫌脏,能让你擦地擦的崩溃。

其次说一下线路插座,线路一定要走回路,不然来回关灯开灯超级麻烦,插座一定多留,多留,尤其是厨房和书房,射灯尽量少装,耗电也不起啥作用,在电源插座上有标注16a的三孔插座角度要比10a的大一些,普通家电选10a插座,空调热水器要使用16a的。插座位置安排之前一定要把家具的位置安排设计好,否则你在考虑家具位置的时候往往会受到插座位置的束缚。

最后说一下卫生间厨房,有句话说,装修哪都能省钱,唯独厨卫省不得,家里卫生间空间够的话,尽可能地装浴缸,有些人认为浴缸这个东西可要可不要,甚至会花一大笔钱,但是我要说一定要装浴缸,这个东西虽然很小,但是却能很大程度上提高生活质量。卫生间的地漏一定要装防臭的。厨房,如果自己做饭菜少可以考虑开放式,如果

比较多,还是封闭的比较保险,再好的吸烟机,也不可能把油烟都吸走,可以考虑塑钢门或玻璃隔断,能够大大增加采光。除非厨房很小,一般的话可以尝试白色以外的色调,最好用暖色系的,可以考虑2种颜色间配,有家的感觉而不是餐厅后厨的感觉。最好不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶,夏天的时候打开柜门会很有气味。垃圾桶还是放在外面好。我是天狼装饰设计师,希望我的回答对你有帮助谢谢。

很多初次装修的朋友对装修知识都不算太了解,很多情况都是道听途说地了解,容易受最近的流行因素干扰。对细节方面更是难以了解。我们就来说说装修过程中有哪些好用却冷门的小知识,希望对大家装修有帮助。

一、防水要做齐全,除了常见的卫生间、厨房、阳台要做防水,建议,室内窗台下的墙要做防水,因为雨水飘进来容易导致墙漆发霉等问题,卫生间门口做防水,卫生间门口是很容易有水的地方,做小面积的防水更安心。

二、吊顶和背景墙不要做太复杂,因为容易过时,特别是背景墙造型很多都是目前的流行样式而以。吊顶做复杂,造价高,不仅有本身的木工费用,挂腻子刷油漆时,还需要补吊顶,并且太复杂也不好做卫生。

三、注意装修建材的细节或者辅料费用,瓷砖的加工费,运费,贴瓷砖还包括、倒角包阳角费用、钻孔费用、包烟管水管费用,贴挡水斜边的费用等,柜子的拉手、衣通、穿衣镜、抽屉的费用,铝扣板吊顶的边线、机器费用,窗帘的纱,轨道、罗马杆的费用等,木门的合页、锁、门吸的费用。这些费用单项看是小数目,但是加起来会让你的预算越出原本的想象。

装修这件事,是一个不断学习的过程,可是……

毕竟不是家家都“有矿”的,其中大多数的人可能只有一次两次的装修经历。在有限的装修经验前提下,很多家装小细节,一不小心就被忽略了,而这些细节又直接影响到之后的居住质量!为了帮助大家,避开装修中的坑,我给大家总结了一些比较冷门的装修经验,面我们一起来看看吧!

实际上,在装修过程中有很多小细节,今天我就给大家讲一些装修过程中冷门但实用的知识。

1、水电布线的线管尽量避免直角

水电布线线管并不是越好看越好,建议将线管处以135度为宜,以利于穿线,这样的布局便于将来线路维护和更换。

人们对“冷知识”总是有强烈的求知欲,装修时也会想着参考一些冷门知识把房子设计出特点,但装修误区太多,这些我们常识外的家居冷知识大家装前一定要知道!

客厅篇

客厅插座并不是越多越好

有些家庭认为,客厅布局插座越多会越好,事实上并不是如此,太多会影响家居的美观,太少则不方便日常使用,所以应该提前规划好客厅的插座数量,做到恰到好处。

在沙发两侧安装带USB的五孔插座,高度和地面相距30cm,日常在沙发上休息时,便于手机充电;空调属于大功率电器,需配备16A三孔插座,并且确定是悬挂式空调还是柜式空调;电视墙至少安装4个五孔插座,一般安装在电视柜内部,高度与地面相距40cm,预留给电视以及周边的其他电器使用。

到此,以上就是小编对于你有什么独门烹饪技巧推荐吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于你有什么独门烹饪技巧推荐吗的3点解答对大家有用。