美食烹饪技巧秋葵咋做好吃，美食烹饪技巧秋葵咋做好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食烹饪技巧秋葵咋做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食烹饪技巧秋葵咋做好吃的解答，让我们一起看看吧。

秋葵的家常烹饪方法？

将秋葵进行焯水

锅中水烧开，加适量的盐，加一点油，倒入秋葵，煮至两分钟，煮好了捞出过凉水。

将配料切碎

适量小米椒切碎，一根青辣椒切成圈，适量的蒜子切成末，过凉后的秋葵，去头去尾，从中间切开。

烧油炒料汁

锅中加适量的油，油热后，下入辣椒蒜末炒香，炒香后加入酱油、蚝油，翻炒均匀，熬出小料香味就可以了。

用料

秋葵、大蒜2、3瓣、生抽两勺、陈醋、盐适量、香菜、葱、食用油适量。

蹲蹲步骤

1烧一锅开水，水里放点儿油，可以让秋葵颜色更加翠绿，水烧开后，洗干净的秋葵放入锅内煮三到五分钟都可以。

煮开后捞出放凉水冷却，沥干水分备用。

调个料汁，三瓣大蒜切成蒜末，两勺生抽，一小勺盐，再加入水，搅拌均匀。

提前将葱、香菜段倒入的冷却的秋葵，再加半勺陈醋。

热锅把蒜末煎出香味倒入凉拌汁，煎至浓稠状，再倒入秋葵搅拌均匀即可。

凉拌秋葵做法简单又好吃,叠起来,先把秋葵焯水煮熟,捞入冷水中过凉,将秋葵一切两半儿,这样容易入味儿,油锅加热,蒜末爆香,加入味极鲜蚝油,少量水爆炒出香味,将汤汁淋到秋葵上,这样美味的凉拌秋葵就做好了

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，常见的家常烹饪方法包括：

蒜蓉秋葵：将秋葵洗净去蒂，切段，蒜蓉炒香，加入秋葵翻炒，加盐和味精调味即可。

蚝油秋葵：将秋葵洗净去蒂，切段，煮熟捞出备用，锅中加入蚝油、生抽、糖、盐、味精等调味料煮开，加入秋葵翻炒均匀即可。

秋葵炒蛋：将秋葵洗净去蒂，切段，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀，锅中加入油，倒入蛋液炒熟，捞出备用，再加入秋葵翻炒，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

秋葵蒸蛋：将秋葵洗净去蒂，切段，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀，将秋葵放入蒸碗中，倒入蛋液，放入蒸锅中蒸15分钟即可。

如何做秋葵好吃又简单的做法？

材料

秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐

做法

1.提前将原料准备好

2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）

3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用

主料：秋葵500g、鸡蛋2枚

辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理

秋葵清洗干净，切掉尾部的根；

碗中打散2枚鸡蛋；

大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；

操作步骤

锅中烧开水加入食盐，放入秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；

锅中起油，油温六成热，放入鸡蛋快速搅散，炒成小块，加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；

开始调味，加入生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。

1/7 秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用



2/7 锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了



3/7 秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里



4/7 炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒

第一，准备秋葵，食盐，小米辣，大蒜，香菜备用。

第二，将买回来的秋葵用清水浸泡，洗干净备用。

第三，将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜，食盐，小米辣，倒入少量生抽，一道凉拌秋葵就做成了。

到此，以上就是小编对于美食烹饪技巧秋葵咋做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烹饪技巧秋葵咋做好吃的2点解答对大家有用。