有烹饪技巧的纪录片，有烹饪技巧的纪录片有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有烹饪技巧的纪录片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有烹饪技巧的纪录片的解答，让我们一起看看吧。

万物有光是谁拍摄的？

万物有光是日本岩波映画制作所拍摄制作

《万物有光》是《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

厨艺片除了《老爸当家》，还有哪部值得推荐？

你好，现在的美食类的电影、电视剧有很多，我比较推荐电影的，除了讲述厨艺之间的比拼和高超之外，也更深层次的描绘了厨师本身从厨艺中学到的人生道理：

推荐给您我看过的两部电影，一部是《烟花三月》，这部电影是上世纪国产电影，那时候的扬州还未有现在这般的繁华，古城气息浓郁，市井小贩街头满是，电影主要讲述古城扬州的烟花三月，景色迷人，美食飘香，常常令光临扬州的客人流连忘返，乐不思蜀。值此烟花三月，百年名号“烟雨楼”正为扬州厨界每年一届的盛事“名楼会”做着有条不紊的准备工作。届时，扬州城三大顶尖酒楼的主厨将在会上比试厨艺，获胜一方将得到“第一名楼”的称号，其中牵扯出清朝皇宫御膳房的渊源故事，还是很值得一看的。

其次是李安家庭三部曲之一的《饮食男女》，故事发生在1994年的台湾，该片讲述了90年代台北都会，一位每周末等待三位女儿回家吃饭的退休厨师，面临的家庭问题与两代冲突。借由彼此的生活与冲突，建构出不同年龄层、不同职业的价值观，描述的两代关系 。那时候的商业化没有现在那么普及，吴倩莲和王渝文的素颜也非常的耐看，就先推荐着这两部吧，如果觉得喜欢的话，记得观点小编辣，

平常我也喜欢关注一些与美食、做菜有关的电影或电视剧。有很多很好的片子值得关注：

1、小森林

日本的这类片子总是擅长于用食物表达情感。这部分为春夏秋冬四个部分，女主人公独自回到长大的村庄里，有几亩薄田，日出而作，日落而息，一箪食，一瓢饮，看起来自在舒心。

片子中的所有食物原材料都是女主角自己种的，自然界生长的果实中获得，那种自给自足的生活真的给人很强的满足感。能够使浮躁不安的心情变得平静！

里面出现过的美食有烤面包，酸米酒、果酱、红点鲑盐烤鱼、味噌汤、核桃饭、糯米团子、冻萝卜、烤番薯、糖煮栗子等等。每个季节都有相应的食物，可观赏性极强。食物是典型的日式风格，不一定符合我们中国人的胃。

但片中，这种缓缓流淌着的舒缓节奏，适用于每个国度。

2、饮食男女

这是大导演李安的作品，立意及演员的表演都恰到其份。片中的中式大餐仪式感极强，食物是情感的载体，通过食物来表达爸爸深沉的父爱。

到此，以上就是小编对于有烹饪技巧的纪录片的问题就介绍到这了，希望介绍关于有烹饪技巧的纪录片的2点解答对大家有用。