自制特色美食(自制特色美食小吃窍门)

北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉

太原：栲栳、刀削面、揪片

西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州：拉面、油锅盔

新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭

山东：煎包

江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南：煎堆、竹简饭

河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南：卤牛肉、烧饵块、过桥米线

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山东小吃-糁

?新疆小吃-馕

?湖北小吃-豆皮

?北京小吃-炒肝

?福建小吃-光饼

?湖南小吃-米粉

?北京小吃-豆汁

?北京小吃-灌肠

?北京小吃-焦圈

?广东小吃-果蒸棕

?广东小吃-粉果

?北京小吃-爆肚

?海南小吃-煎堆

?福建小吃-蛎饼

?陕西小吃-锅盔

?山西小吃-揪片

?安徽小吃-大救驾

?山东小吃-羊肉汤

?湖南小吃-口味虾

?湖南小吃-荷兰粉

?广东小吃-蒸肠粉

?陕西小吃-肉夹馍

?四川小吃-龙抄手

?浙江小吃-八宝饭

?广东小吃-龟苓膏

?新疆小吃-油塔子

?福建小吃-土笋冻

?台湾小吃-卤肉饭

?四川小吃-三大炮

?台湾小吃-棺材板

?广东小吃-荷叶饭

?广东小吃-炒田螺

?北京小吃-驴打滚

?广东小吃-艇仔粥

?广东小吃-及第粥

?广东小吃-沙河粉

?安徽小吃-徽州饼

?广东小吃-伦教糕

?广东小吃-马蹄糕

?广东小吃-鸡仔饼

?湖北小吃-东坡饼

?福建小吃-手抓面

?上海小吃-蟹壳黄

?海南小吃-竹筒饭

?福建小吃-鼎边糊

?新疆小吃-串烤肉

?杭州小吃-酥油饼

?四川小吃-赖汤圆

?四川小吃-担担面

?贵州小吃-丝娃娃

?贵州小吃-肠旺面

?天津小吃-蜜麻花

?北京小吃-爱窝窝

?北京小吃-豌豆黄

?西安小吃-油锅盔

?湖北小吃-热干面

?江苏小吃-三丁包

?山西小吃-刀削面

?山西小吃-莜面栲栳

?四川小吃-烫面油糕

?浙江小吃-鲜肉粽子

?四川小吃-灯影牛肉

?东北小吃-石锅拌饭

?东北小吃-白肉血肠

?四川小吃-鸡丝凉面

?云南小吃-过桥米线

?四川小吃-玻璃烧麦

?安徽小吃-五城茶干

?江苏小吃-藕粉圆子

?江苏小吃-千层油糕

?山东小吃-周村烧饼

?广东不吃-干蒸烧卖

?湖北小吃-云梦鱼面

?山东小吃-红烧兔头

?湖南小吃-腌萝卜干

?浙江小吃-知味小笼

?湖南小吃-红烧猪脚

?四川小吃-夫妻肺片

?四川小吃-酸辣豆花

?天津小吃-棒槌果子

?贵阳小吃-恋爱豆腐

?浙江小吃-虾爆鳝面

?广东小吃-广式月饼

?贵州小吃-荷叶糍粑

?湖北小吃-宜宾燃面

?东北小吃-朝鲜族冷面

?湖南小吃-潇湘五元龟

?东北小吃-杨家吊沪饼

?湖南小吃-洪江鸭血粑

?四川小吃-莲茸层层酥

?广东小吃-蟹黄灌汤饺

?广东小吃-薄皮鲜虾饺

?广东小吃-酥皮莲蓉包

?天津小吃-耳朵眼炸糕

?上海小吃-小绍兴鸡粥

?山东小吃-油炸螺丝糕

?安徽小吃-油煎毛豆腐

?天津小吃-狗不理包子

?安徽小吃-伏岭玫瑰酥

?天津小吃-桂发祥麻花

?安徽小吃-徽州臭豆腐

?台湾小吃-度小月担仔面

?上海小吃-南翔小笼馒头

?湖南小吃-火宫殿臭豆腐

?广东小吃-和味牛杂萝卜

?天津小吃-贴饽饽熬小鱼

?东北小吃-李连贵熏肉大饼

?东北小吃-老山记海城馅饼

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安徽-更多

“杜”字虾米豆腐干安徽特色小吃：绩溪菜糕安庆迎江寺素炒里脊丁八公山豆腐

八公山雪月银球苞芦松秤管糖大救驾

冻米糖豆豉豆腐老鼠豆腐乳

杜广兴板鸭凤尾三球凤阳酿豆腐伏岭玫瑰酥

奥地利-更多

奥地利美食与艺术齐名

北京-更多

艾窝窝八宝莲子粥扒糕白蜂糕

白薯铃白汤杂碎白羊头肉百果蛋糕

北京八宝菜北京八宝饭北京的鱼菜北京豆豉

北京风味小吃之水晶门钉北京复顺斋酱牛肉北京和成楼酱猪头肉北京恒瑞老号酱牛肉

潮州-更多

砂锅粥

德国-更多

联邦德国玉米片

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俄式馅饼伴随俄罗斯人一生苏联泡西红柿

法国-更多

菠菜沙拉菠萝莴笋多味鱼汤法式烩土豆

翡翠肉汤海鳗汤核桃鸡汤红烩肉杂拌

红汁黄瓜鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉咖喱油烟虾段

芦笋浓汤奶油牛肉丁番茄汤牛轧糖茄子沙拉

菲律宾-更多

奶油子母鸡

福建-更多

缅甸-更多

缅式糯糊

内黄县-更多

内黄灌肠

内蒙古-更多

白蘑刀切刀切酥发菜

哈达饼黄油烩明珠烩银丝

烤羊方烤羊腿喇嘛庙提浆月饼马蹄酥

蒙古包子蒙古炒米蒙古子奶茶

南京-更多

南京的小吃

宁夏-更多

八宝饭白水羊肉爆炒羊羔肉炒糊饽

粉汤彩饺粉汤水饺枸杞食品固原风味小吃

锅盔红烧牛肉回民筵席十大碗回族麦芽糖

回族碾馔儿回族蒸艾叶烩小吃宁夏酿皮子

青海-更多

安多面片藏族酸奶炒面片尕面片

j锅馍馍拉条奶茶奶皮

酿皮青海名菜青海月饼清蒸牛蹄筋

松子鱼酥油糌粑甜醅羊肉炒面片

全国-更多

全国105座城市特色小吃全国105座城市特色小吃

日本-更多

25层挑高美食30年历史的本家大章鱼烧949个性馅饼大排长龙的新宿三叶回转寿司

调味海带丝东京也有美味的章鱼烧喔！独特春雷锅巴四川味好吃的章鱼烧尽在大阪道顿堀

华丽气派的车屋鸟烧黄萝卜辣白菜浪漫约会的「绳のれん」

日本街头大啖美味小吃日本西点日本鱼糕四喜饭团

瑞士-更多

瑞士鼓丝鼓丝

山东-更多

八宝茶汤八批果子滨州“锅子饼”滨州芝麻酥糖

博山烤肉博山小吃――酥锅长清大素包朝天锅

春饼单县羊肉汤蛋酥炒面德州扒鸡

豆汁粥风鸭芙蓉烧麦福山拉面

山西-更多

安泽火腿八宝饭白猪头肉保德碗托

保德油枣馋酥长治腊驴肉长治山楂饼

葱花烙饼葱花脂油饼代县黄酒代县麻片

德盛园“头脑”登上大雅之堂的食品----精莜面定襄蒸肉豆腐脑

陕西-更多

红焖羊头biangbiang面安康风味小吃一绝――蒸面安康窝窝面

白封肉白吉饼与肉夹馍梆梆肉宝鸡茶酥

薄荷饺子菜豆腐长安板栗长武锅盔

炒粉鱼扯面大刀面大荔瓜果

上海-更多

冰激凌水果沙拉臭豆腐春风松月楼素菜包葱油饼

葱油面淡而有味－真如白切羊肉粉蒸蛋糕枫泾丁蹄

凤尾鱼干贝汤包高桥松饼高桥松糕

桂花赤豆汤桂花糖粥烘山芋猴银鱼

顺德-更多

双皮奶

四川-更多

安岳咸肉八宝蛋炸食八宝黑米粥八宝油糕

拔丝香蕉白橙糖白米酥白市驿板鸭

玻璃烧麦叉烧包子长寿薄脆肠肠儿粉

朝包子成都凤尾酥成都麻辣猪肉干成都毛风鸡

台湾-更多

阿国鹅肉阿嘉伯仔状元糕阿娟肉粽阿龙意面

阿美绿豆汤阿明猪心阿瑞意面阿松刈包

阿桃酱园阿祥虾仁肉圆爱玉冻安平豆花

{包子禄冰镇鸭鲁味吃冰棒四十年--顺天冰棒

天津-更多

“桂发祥”什锦麻花白记饺子白记水饺棒槌果子

曹记驴肉驰名中外的天津“狗不理”的包子闻名久矣葱油目鱼大福来锅巴菜

豆腐脑和老豆腐豆皮卷圈豆香斋牛肉香圈杜称奇火烧

恩发德蒸饺耳朵眼炸糕宫廷小吃--“果仁张”怪味果仁

西藏-更多

安多面片吧啦饼白肠藏式面条

藏族吹肺、吹肝藏族酥酪糕藏族血肠炒肺片

腐奶渣粥黑肠卡赛拉萨生牛肉酱

麦片粥米粥奶渣点心帕扎玛果

香港-更多

车仔面和云吞面虫草鸽凤爪火热玉米旋风

街边小吃凉茶铺与甜品店乡土传统甜食“人和豆腐花”香港甜品

粥面店与大排档

新加坡-更多

ChendolGADOGADOMEEREBUSTAUHUGORENG

白胡椒螃蟹冰糖雪蛤菜饭炒菜头棵

炒福建面炒棵条炒啦啦钉螺

豆浆汤圆番薯蛋福州蚝饼腐皮卷

新疆-更多

艾西姆桑扎薄皮包子和烤包子粉汤哈密瓜

哈蜜瓜脯核桃街头风味串烤肉喀什馕坑肉

烤馕烤全羊烤羊肉串柯尔克孜族烤全羊

库车汤面库尔勒香梨拉条子米肠子与面肺子

意大利-更多

番茄青蚝汤关于意大利面的美味健康美味的意大利菜磨坊主妇小龙虾―加莉娜风味

蘑菇烩牛肋排鲜茄海鲜幼面义式香脂醋酱拌田园沙拉意大利细面条

意式番茄攀意式色拉卷筒云呢拿忌廉布甸

印度-更多

酸奶酪烤鸡印度烤鸭

印尼-更多

美味烤鸡肉串苏门答腊烤鸭杏仁辣子鸡

越南-更多

烤酿馅鸡越南小食多姿采

云南-更多

八宝饭八仙粉扒擦包谷粑粑

包谷稀饭包烧鲜鱼冰糖金耳鸽蛋冰豌豆粉

布朗族菜炒螺黄树头菜炒火腿澄江藕粉虫草

春城鲜虾饺大救驾大理翠梅酸辣鱼大理饵块

浙江-更多

矮人松糕八珍糕白蛇烧饼白岘吊瓜子

白象香糕百果糕薄饼馋死人的金华馒头

长人馄饨葱包桧儿大荆冬米糖大荆石莲糊

陡门头灯盏糕豆酥糖蜂糕福寿糕

南京鸭血粉丝：你想要了解南京的滋味,必须得品尝南京鸭血粉丝汤,就像你到了西安必定会吃羊肉泡馍、到了四川必得尝尝麻辣火锅―个样,一碗菜或一盆汤里,盛放的是一个城市一方地域的一脉风情一种文化

南京干丝.是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。

爆肚，炒肝