首页 > 烹饪技巧 >奶茶加芝士奶盖好喝吗(奶茶里加芝士好喝吗)

奶茶加芝士奶盖好喝吗(奶茶里加芝士好喝吗)

餐饮知识网 2024-04-18 12:55:11 737

柔软轻盈的奶油泡沫包裹着浓郁顺滑的马斯卡彭奶酪

基底绿茶的涩味平衡了奶盖的油腻感。

奶茶加芝士奶盖好喝吗(奶茶里加芝士好喝吗)

还有糙米特有的爆米花味道。

那么今天我就来教大家如何制作这款饮品。

芝士奶盖糙米茶

制作马斯卡彭奶酪(5-7分钟)鲜奶油.150ml

柠檬汁.10ml

糖.5g(根据个人口味)

马斯卡彭奶酪是我们所知的制作提拉米苏的原料。它是由淡奶油和酒石酸反应制成的新鲜奶酪。在家制作时,经常用柠檬汁代替。味道可以相似,但不能完全相同。由于添加了酸,可以根据个人口味添加少许糖,使其更甜。

冷藏半小时后,液体变成半凝固状态,温度的下降更有利于后续的奶盖搅打。

冲泡糙米绿茶(1-2分钟)茶叶.10g

水.300ml

制作奶盖(2-3分钟)马斯卡彭奶酪.10克

淡奶油.100ml

糖.5g(根据个人口味)

抹茶粉…适量(装饰用)

总时间:8-12分钟

撒些海盐

口感更丰富

使用额外的马斯卡彭奶酪来涂抹面包

那微酸又浓郁的芝士味~~

一切都刚刚好

我不想只是为了炒作而提及茶的名称。

我不想享受本该美妙的美味佳肴,

它变成了可怕的身体和经济折磨。

善良!我们自己就能做到,我们就是这么嚣张!

欢迎关注公众号:丛硕