奶茶加芝士奶盖好喝吗(奶茶里加芝士好喝吗)
餐饮知识网
2024-04-18 12:55:11
737
柔软轻盈的奶油泡沫包裹着浓郁顺滑的马斯卡彭奶酪
基底绿茶的涩味平衡了奶盖的油腻感。
还有糙米特有的爆米花味道。
那么今天我就来教大家如何制作这款饮品。
芝士奶盖糙米茶
制作马斯卡彭奶酪(5-7分钟)鲜奶油.150ml
柠檬汁.10ml
糖.5g(根据个人口味)
马斯卡彭奶酪是我们所知的制作提拉米苏的原料。它是由淡奶油和酒石酸反应制成的新鲜奶酪。在家制作时,经常用柠檬汁代替。味道可以相似,但不能完全相同。由于添加了酸,可以根据个人口味添加少许糖,使其更甜。
冷藏半小时后,液体变成半凝固状态,温度的下降更有利于后续的奶盖搅打。
冲泡糙米绿茶(1-2分钟)茶叶.10g
水.300ml
制作奶盖(2-3分钟)马斯卡彭奶酪.10克
淡奶油.100ml
糖.5g(根据个人口味)
抹茶粉…适量(装饰用)
总时间:8-12分钟
撒些海盐
口感更丰富
使用额外的马斯卡彭奶酪来涂抹面包
那微酸又浓郁的芝士味~~
一切都刚刚好
我不想只是为了炒作而提及茶的名称。
我不想享受本该美妙的美味佳肴,
它变成了可怕的身体和经济折磨。
善良!我们自己就能做到,我们就是这么嚣张!
欢迎关注公众号:丛硕
上一篇 :
12道湘味点菜模式(湘味美食)
下一篇 :
美食烹饪技巧快餐面,美食烹饪技巧快餐面怎么做