无压烹饪是干什么用(无压烹饪和有压烹饪有什么区别)

??早餐一天中的第一顿饭应包含复合型碳水化合物，能是加入半脱脂奶的麦片粥或蘸少许黄油、果酱、蜂蜜的全麦面包。新鲜水果能提供重要纤维素与抗氧化剂。冬天，你偶尔也能选择煮鸡蛋或炒鸡蛋与全麦面包搭配着吃，鸡蛋需是放养的鸡所产的。

??也能尝尝放养的鸭的蛋，你会感到味道更加浓郁，也更有质感。上午在早中饭之间吃个水果或喝杯药草茶会使你精神振奋，或者，再喝一杯新榨取的水果或蔬菜汁。午饭中饭能包含大盘沙拉或炒菜，外加粉蒸羊肉或烤土豆。什锦沙拉三明治搭配全麦面包是比较清淡的另一种选择，而在冬天，一碗加入豆子的有大块蔬菜的汤也许会更加诱人。

??午饭时喝一到两大杯水，也能在其中加入一片柠檬、酸橙或其他一些调味的纯天然水果。下午在快到晚饭的时候，你的体力可能已经下降，一杯绿茶，一把干果或新鲜坚果会为你充电。

??若绿茶吸引不了你，能试试市场上出售的种种咖啡替代品。若你实在渴望刺激的东西，能喝一杯淡牛奶咖啡，但不要让这成为习惯。晚饭你能随心所欲改变自己的晚饭。选择任意一种鱼(炖或调拌），夏天搭配一大盘沙拉，而冬天则用大份深绿色、橘黄色和红色的蔬菜来代替，外加土豆或者糙米饭。

??为健康考虑，选择一条含油多的鱼，或选择鳕鱼、金枪鱼、鳟鱼或者箭鱼。鸡肉或火鸡等家禽能用来换换口味，若可能的话，设法买放养的。对素食主义者来说，一大盘意大利面拌着自选的酱汁，撒上一点磨碎的松子、芝麻或油炸面包丁会是另外一个不错的选择。

??戒掉吃糖的习惯太多的糖会导致体力多变，令你无法忍受，而且还会带来情绪波动与注意力下降等一连串负面影响。另外，还有其他你没有注意到的因为过量摄入精制糖而产生的问题，如肥胖、龋齿和为患糖尿病埋下隐患等。设法避免在热饮中加入精制糖。理想状态是，不加任何糖，但是你能先试着从加入少许天然蜂蜜开始。

??一旦习惯了不加糖的味道，你很快会奇怪为什么自己原来要加糖。减少精制糖含量髙的蛋糕和小甜饼的摄种健康的方法调节酒精摄入量，而使它保持在规定的日常摄入量以内。女人每周允许的摄入量比男人要低。这是男女对酒:ft新陈代谢不同的结果——女人身体里脂肪分布不同于男性，而且含量比男人更高。

??很多女人也许发现在快到经期的日子里她们更加敏感，而且对酒精反应更大。因为酒精同时具有抑制和提高情绪两种作用，所以她们也许会遭受更大的情绪波动，如感到沮丧。为了使酒精摄入量保持在合理范围内，我们必须诚实估计最近平均毎周摄入了多少酒精。一个单位是酒精的一个度量单位，大约是一小杯白酒或30毫升啤酒。

??若女人们发现自己超出了规定的一周最大摄入量14个单位，或者男人超出21个单位，就该采取措施了。开始之前需要牢记，若我们身处大量负面压力时，除喝酒过度，很有可能饮食不正常，而且吃不好，还有可能依靠吸烟帮我们振奋精神。

??若你觉得这一系列场景异常熟悉，那么摄入优质的含有多种维生素和矿物质的滋补品是明智的选择，因为它们能弥补吸烟喝酒损耗的维生素与矿物质。若你已经受到压力带来的周期性感冒的侵袭，那么在一个月内每天摄取额外的500毫克维生素C会大有帮助。要从这些滋补品中获得最大收益，你必须几周之内完全远离酒精。

??这一点很重要，因为这会给你负荷过重的肝脏一次急需的休息与恢复元气的机会。我们没理由感到选择范围狭窄，因为一杯橙汁是所能得到的唯一非酒精饮料的日子已经过去了。含天然水果味和药草的非酒精饮品是酒的绝好替代品，而大多数酒吧现在也开始出售不含酒精的鸡尾酒。

??后者是非常聪明的花招，因为它们不管看起来还是尝起来都跟酒一样，但能避免摄入酒精导致的负面影响。当然，还有一些矿泉水可供选择。当你出现喝酒反弹时，请注意最重要的是把摄入量控制在规定的范围内。理想情况是每周有三四个晚上不喝酒，从而给你的肝脏以自我修复的机会。

??戒掉吸烟的习惯众所周知，吸烟是最难戒掉的习惯之一，但是任何戒烟的努力都会得到健康的回352报。那些吞云吐雾者患肺癌、心脏病以及血液循环系统疾病、支气管炎、骨质疏松、高血压、明显的衰老等的几率会显著增加。此外，正如我们已经知道的，虽然吸烟在最初会使我们感到轻松，但长此以往却会引发应激反应。

??因为尼古丁有使人髙度成瘾的特性，若吸烟者长时间不吸烟，就会急躁易怒和紧张不安。很多人成功戒烟：一些人采用尼古丁贴片作为过渡方式，另一些人宁愿采取“要么成功，要么失败”的态度。若你正处于努力戒烟期，请记住替代疗法，如传统中药或西方草药医疗、针灸疗法、催眠疗法和顺势疗法，它们对你会很有帮助。

??然而，在任何成功的戒烟尝试中，最重要的一个因素是需要坚持你戒烟的决心。若你戒烟主要是为了取悦某人，或者只是漫不经心的尝试，成功不会垂青于你。另一方面，若你信心坚定，而且借助了任何上面所列的种种方法，结果往往是乐观的。在尝试戒烟的过程中，吃一些营养滋补品为身体提供额外的支持是很有益处的。

??它们不仅能帮助身体恢复，而且通过更加有效地清除有毒废弃物，它们还能支持我们的神经系统，对抗通常伴随着戒烟过程的焦虑不安和急躁易怒。戒掉使用止痛片的习惯遭受周期性头痛困扰的人应该检査一下自己习惯选用哪种止痛片。药店柜台出售的药效强烈的含扑热息痛与可待因的混合品，事实上反而会导致别的问题的出现。

??这些止痛片含的可待因成分会使人髙度成瘾，从而导致头痛。试着寻找有效但不这么危险的治疗头痛的方法，但若你确实需要求助于止痛片，试着采用只含扑热息痛的处方药，并要严格遵循规定的剂量。