家常馅饺子怎么做好吃(家常馅饺子)
餐饮知识网
2024-04-08 13:52:01
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方瓜,又名木瓜、番木瓜、日本瓜、南瓜等,是一年生草本果菜,属于葫芦科。方瓜含有较高含量的硒和维生素E,维生素E还具有抗氧化、抗衰老的作用。瓜类含有较多的胡萝卜素。方瓜子还含有较多的硒和锌。经常吃方瓜和方瓜子对人体非常有益。
现在正值方瓜上市的季节。既然它有很多好处,那就多吃点吧。你吃过方形冬瓜饺子吗?不错。
材料。
面粉、方瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。
实践。
1.加入面粉和水,揉成面团,松弛15分钟。
2.方瓜洗净,加入葱、姜、鸡蛋备用。
3、用刨丝器将方瓜擦成细条。
4.加少许盐水,用刀切碎。
5.将葱、姜切碎。
6.将鸡蛋放入油中煎至熟。
7、将方瓜捏去多余的水分,加入葱花、姜花、鸡蛋、盐、鸡精,拌匀,饺子馅就做好了。
8、将面团分成小剂子,压扁,擀成饺子皮。
9.取出饺子皮。
10.加入饺子馅。
11.双手握在一起。(我拍了一张照片,但只能拍到一只手)。
12.饺子就做好了。
13.锅中放入水,煮沸。
14.加入饺子,煮至饺子浮起来。
美味的饺子。
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