在家做的西餐(家里能做的简单西餐)

西餐猪排的家常做法

无论在城市的哪个角落，猪排都很受欢迎。下面我给大家带来一道西式猪排的家常菜谱。我希望你们都喜欢它！西式猪排家常菜谱1、酱猪排原料：猪排5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，胡椒粉各适量。米粉水淀粉的制作方法1、将猪排切成0.2厘米厚，用刀背将猪排表面拍松；将料酒、甜面酱、胡椒粉、孜然粉加水淀粉调成酱汁；将食用油和酱汁均匀地涂抹在猪排上，在猪排两面撒上盐，腌制20分钟。 2、锅里涂上食用油，放入猪排，待猪排底部变硬时，翻过来煎另一面；两面都变黄后出锅（时间长了猪排会变老，薄的猪排容易熟）。 3.将酱汁倒入锅中，中火煮至酱汁浓稠，将猪排浸入酱汁中，最后将酱汁淋在猪排表面。西式猪排的家常菜谱2、孜然猪排原料：瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、花椒、花椒、小茴香、淀粉。做法一：将瘦肉切片，用擀面杖敲几下，让肉更好嚼。 2：将准备好的瘦肉用盐、胡椒粉、花椒、酱油、小茴香均匀地抹上【用量根据个人口味而定】最后抹上一小勺淀粉，腌制10分钟。 3：油烧热7分钟，加入瘦肉片慢火炒至熟。 4：最后把洋葱倒入剩下的油锅里煎至熟，盘下放生菜，上面放上瘦肉片，上面撒上炸好的洋葱就可以了！自制西式猪排做法三、日式炸猪排材料A.猪排2片，白菜30克，蒜末15克，B.低筋面粉30克，面包粉50克，鸡蛋2个，C.沙拉酱30克，盐1个/8茶匙，细砂糖1/4茶匙，料酒1茶匙，白胡椒1/6茶匙，水1汤匙做法1.用叉子或肉叉插入十次均匀地放入排骨中，将肉的纤维组织松开备用。 2. 将A料中的所有调味料和蒜末混合，然后加入步骤1的里脊肉排，拌匀，腌制20分钟。 3、白菜洗净，切成细条；将鸡蛋打入蛋液中备用。 4、将步骤2的里脊肉排两面沾上低筋面粉均匀，再沾上步骤3的蛋液，再沾上面包粉，用手轻轻按压，让面包粉粘住紧紧地贴在猪排上，防止它们脱落。 5.锅烧热，加入适量油。油温约120C后，将步骤4的里脊肉排放入锅中，中火煎约2分钟，直至表面金黄酥脆。流走。沥干油。

家常西餐菜谱

西餐是中国人民和东方一些国家和地区人民对西餐菜肴的统称。广义上讲，也可以说是西方餐饮文化的统称。家常西餐也逐渐出现。下面就让我来给大家解释一下吧。家常西餐菜谱合集，欢迎阅读。

家常西餐食谱一：赤香新奥尔良烧烤牛排

猪排500克、新奥尔良烧烤调料30克、白芝麻适量

1、先加入30克新奥尔良烧烤原料和适量水调成酱汁。

2.加入洗净的猪排，拌匀，放入保鲜盒，放入冰箱腌制过夜。

3.将白芝麻倒入碗中，将腌制好的猪排滚在白芝麻上，使猪排均匀地沾上白芝麻。

4、烤箱预热到220度，将牛排放在烤架上放入烤箱，盖上锡纸，打开热风循环，烤15分钟。

这种烧烤酱比较温和，不会太辣，适合每个人的口味。

没有热风功能的烤箱需要中途取出翻面。

盖上锡纸，防止芝麻烧焦。

家常西餐食谱2：炭烤鸡胸肉宽面配香蒜酱

A.鸡胸肉2片，意大利宽面条150克，蒜末20克，鸡汤100cc，烤松子20克，意大利混合香料少许，盐少许，胡椒粉少许，B.青酱：200克，100克九层塔、大蒜100克、橄榄油3汤匙

1. 将B料全部放入榨汁机中，搅打至光滑。充当青酱并放在一边。

2. 将深锅烧开，加入面条煮8分钟，捞出与橄榄油拌匀备用。

3. 将鸡胸肉与少许盐混合，撒上意大利香料，然后在炉子上烤至熟后备用。

4. 热锅中倒入适量橄榄油，爆香蒜末，加入步骤1、2的青酱和面条翻炒均匀，然后倒入鸡汤，炒香即可。汤收干后加入盐和胡椒粉调味。可以从锅里盛出。

5. 将做法3 的鸡胸肉放入盘中，撒上松子。

家常西餐食谱3：豇豆肉酱披萨

高筋面粉200克，猪肉馅250克，豇豆1把，酵母1茶匙，盐1/2茶匙，奶粉10克，糖8克，植物油15毫升，水适量，蘑菇切碎，洋葱1/3个，西红柿2个、黄油20克、牛至1汤匙、罗勒1汤匙、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、灯笼椒、马苏里拉奶酪

1. 将酵母用水溶解，静置10分钟。

2.然后将酵母水和其他皮料一起揉成光滑的面团。揉捏直到肌肉出来。揉好后盖上保鲜膜发酵。

3. 豇豆切丁，西红柿、蘑菇和洋葱切碎。

4.锅中放入黄油，加热融化

5.加入切碎的洋葱，炒至半透明

6.加入猪肉馅炒至变色，加入少许红酒

7.加入香菇碎继续翻炒

8. 蘑菇变软后，加入切碎的番茄炒至软即可食用。

9.倒入适量番茄酱。如果你觉得番茄味够了，就不用加了。

10.加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮。

11. 炖至所有材料都软烂，加入牛至和罗勒

12.再加一点黑胡椒粉

13.用大火收汤。这是中式披萨酱——豇豆肉酱。

14.蘑菇和彩椒切片，甜玉米粒融化

15. 烧开水，将蘑菇和玉米焯一下，冷却后沥干待用

16、将面团擀成合适的形状，圆形或者方形都可以，边要高一些。饼皮越薄越好吃~

17.用叉子在饼皮上戳一些小孔

18. 铺上一层豇豆肉酱（很扎实，哈哈）

19. 铺上一层马苏里拉奶酪

20、铺上蘑菇片、玉米粒和彩椒，再铺上一层马苏里拉奶酪

21.烤箱预热至180度，烤15分钟，直至蛋糕边缘呈金黄色，马苏里拉奶酪融化呈金黄色。

在家如何做西餐？

三明治，

有哪些西餐可以自己在家做？