烹饪更健康的九个技巧是什么，烹饪更健康的九个技巧是什么呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪更健康的九个技巧是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烹饪更健康的九个技巧是什么的解答，让我们一起看看吧。

如何成为烹饪高手？

1、多去菜市场逛逛，先了解一下你的“朋友”，而且很多热心的菜市场大叔大妈会跟你说这个菜怎么做好吃那个菜可以和什么搭配更好吃😋

2、多看一些详细的菜谱，照葫芦画瓢还是有点用的，煮多了才会熟悉，才能精益求精，才能创新！

3、多去外面吃不同的菜，学习一下做法，体会不同的口味口感。

4、不放过任何可以做饭的机会

5、要多让那些会捧场的亲朋好友吃你做的菜

这要看悟性吧，像我们厨师有的人做了10几年厨师，厨艺一般般，有的做了几年菜就炒的很好了。还有就是要能吃苦耐劳，学厨的时候，要多做多看，把不会的做会了做好了，你也就学会了一样东西，厨艺跟读书一样学无止境。最后菜的味道，每个人炒出来的都不一样的。不过不细心品味，一般都吃不出来😂😂😂

烹饪的基本必须了解食材本身的特性，有味使其出，无味使其入。太多的人工添加剂将失去食材本身的味道，味道平衡而层次分明，就是一道好菜，假如能让食客勾起美丽的回忆那必然是一道成功的菜。

1. 烹饪：要用心，要专注，要耐心，才能烹饪出美味的佳肴……2. 我们所有的科学都不过是一本烹饪书。

书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。

而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。

3. 我喜欢会做饭的女人，这是从远古传下来的手艺。

博物馆描述猿人生活的图画，都绘着腰间绑着兽皮的女人，低垂着乳房，拨弄篝火，准备食物。

可见烹饪对于女子，先于时装和一切其他行业。

汤不一定鲜美，却要热。

饼不一定酥软，却要圆。

无论从爱自己还是爱他人的角度想，“食”都是一件大事。

4. 我想要彻底的去探索这个烹饪的世界。

厨艺如何精进？

如何快速提高厨艺

我想我作为一个从业二十年的专业厨师我有资格来回答这个问题。

如果你是专业厨师，想靠这门手艺吃饭，唯有：第一勤学苦练，练刀工、练翻锅、学盘饰、弄清原料特性……没有捷径可走，唯一让你可以少走弯路的就是拜一个手艺好人品好的师傅，平时在厨房也要勤快，摆正心态。第二出去多走多看，三人行必有我师。第三，网络是您最好的学习工具。

如果你是一位业余爱好者，可以上美食网站多看然后试做，现在美食网站很多，比如今日头条的美食频道就是你吸取相关知识的最好源泉

另外关注本人你也可以学到相关方面的知识，我会每天更新菜品，欢迎您来提问，本人知无不盐

其实按照我们现在的智能机普及程度，提升厨艺根本不是什么难事。

简单说有以下几步：

1.下载某个做饭app，

2.跟着上面的介绍做饭。

如果是特别新的新手，建议严格按照食谱做方法调料的用量都不要改动，从最简单的做起，等过一段时间有一定费基础和判断力了，就可以根据个人喜好更改方法，比如某一个步骤需要的时常，放的调料改变种类和数量等等。

按照食谱做，同时每次完成后思考这个食谱有哪里不合胃口的地方久而久之厨艺自然就提高了，超过平均水平没有问题，至于成为大厨……别问我，我不是大厨。

原来是要去见未来的公婆哈~那是要好好表现一下了，妹纸之前仅做过一些蒜蓉炒菜之类的，单从这方面来看还是有一定烹饪基础的嘛！可爱迪大叔认为想在短期内高效率地提高厨艺，真的有点不大可能哦！不过有爱迪大叔给你支招，你贤惠的一面还是可以很好展现的。

首先呢要先了解男票家是哪里人，北方人还是南方人？平常一些饮食习惯、口味清淡、喜欢吃啥等等……这个很重要有事半功倍的效果哦！当了解清楚后，接下来就可初定菜谱了，一般家常菜有个四菜一汤就行了，然后再找些烹饪这些食材的方法并熟记，自己平时也多按熟记的方法多多练习炒这四菜一汤，比如炒给家人、朋友品尝哇什么的都行，一直坚持到去男票家的那一天，你就可以大展身手全方位展示你的贤惠了，正所谓做菜要用心，色香味才会俱全哦！

谢谢邀答。

看到你这个问题，就想到我刚刚结婚那时候，不过我可没你这么贤惠啊。我和爱人在结婚的头两年，外面吃的时候居多，自己做的很少，要是做，也真是特别简单的时蔬炒肉那种。后来真是在外面吃烦了，就想着要经常在家自己做着吃，不然厨房就真成了摆设。

大概2年左右，自己做菜成了爱好，从炒菜到烘焙再到营养搭配，这其中还是颇有收获的，也和您分享一下：

一、短期厨艺提升，需要有个“好老师”，并持续坚持。

我们都听说过厨师一开始练刀工要切报纸的故事，这也说明提升厨艺确实需要一个持续的练习，才能掌握扎实的基本功，而看看我们的父母，几十年的烹制经验，一些家常菜做的，真是不输餐厅大厨的手艺，这也真是一个日积月累的过程。

想要短期内提高厨艺，就需要“绕过”经验积累这个阶段，掌握一些烹制小窍门，避免走弯路，提高烹制的成功率。

这里说的好老师，可以是一些美食app，像豆果美食、美食天下、下厨房、好豆，可以说这些app做的都比较成熟了。记得14年我跟着网上学，只有图文的，菜谱也不齐全。现在视频食谱、网络授课都做的很好，特别适宜初学者。像一些经典菜，如三杯鸡、水煮肉片、糖醋鱼，你都可以找到视频，跟着学起来更直观，更易学。

另外就是通过微信朋友圈、微博等社交平台，多结识一些爱做美食的圈内人，这样就增加了你坚持做美食的动力。我记得14年中秋前，我是第一次做200块左右的月饼，天天熬夜，那时候也有一帮同样辛劳的朋友，大家凌晨一两点相互鼓劲，沟通制作过程的各种问题。这样不仅让你能坚持下来，还能有问必答，及时解决你烹制中发现的各类问题，会让你提升很快。

二、是只要美味，还有要营养健康？抑或你的目标是二者兼备

到此，以上就是小编对于烹饪更健康的九个技巧是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪更健康的九个技巧是什么的2点解答对大家有用。