快菜大全家常炒菜做法大全视频(快菜大全家常炒菜做法大全图片)
一、快菜炒肉
快餐、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽
1、猪肉切片，快菜洗净切片，葱姜蒜切碎，干辣椒切小块备用。
2、锅中放入适量油，烧热，加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香，加入猪肉片炒至变色。
3.加入快菜片翻炒，加入适量盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至快菜变软。
4.加入少许水，炒匀即可食用。
二、快菜炒鸡蛋
快餐、鸡蛋、大葱、盐、鸡精、生抽
1.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。搁置。
2、快菜洗净切成小块，葱切碎备用。
3、锅中放入适量的油，倒入打散的蛋液，炒至凝固。
4、鸡蛋煎好后，取出备用。锅中加入少许油，放入快菜段炒至软。
5.加入炒鸡蛋和葱花翻炒均匀。加入适量盐、鸡精、生抽调味即可食用。
三、快菜肉丝炒豆芽
快餐、肉丝、绿豆芽、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、豆瓣酱
1、快菜洗净，切成小块。将绿豆芽的尾部剪掉，洗净。搁置。
2、锅中放入适量油，烧热，加入葱、姜、蒜炒香，加入肉丝炒至变色。
3、加入豆瓣酱炒香，加入绿豆芽和快菜炒均匀。
4、加入适量盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒至快菜、绿豆芽变软即可食用。
四、快菜炖豆腐
快餐、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、豆瓣酱
1、快菜洗净切小块，豆腐切厚片，葱姜蒜切碎备用。
2、锅中放入适量油，烧热，将豆腐块煎至两面金黄，捞出备用。
3.锅内留少许油，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香。加入快速蔬菜块，翻炒均匀。
4、加入适量水，放入豆腐块，加盐、鸡精、生抽调味，小火煮至快菜、豆腐变软即可食用。
5.最后撒上少许胡椒粉。
五、快菜肉末炒豆腐皮
快餐、猪肉末、豆腐皮、葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精
1、快菜洗净切小块，豆腐皮切小块，葱姜蒜切碎备用。
2、锅中放入适量油，烧热，加入葱、姜、蒜炒香，加入猪肉末炒至变色。
3.加入速食蔬菜块，翻炒均匀。加入适量酱油上色。
4、加入豆腐皮翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味即可食用。
六、快菜素炒土豆丝
快餐、土豆丝、大葱、盐、鸡精、生抽
1、快菜洗净，切成小块。将土豆去皮，洗净，切成细条。搁置。
2、锅中放入适量油，烧热，放入土豆丝炒至变色。
3.加入快炒蔬菜段，翻炒均匀。加入适量盐和鸡精调味。
4.最后加入少许生抽提鲜即可食用。
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