番茄炒牛肉的做法(番茄炒牛肉怎么做好吃又嫩)
餐饮知识网
2024-07-01 18:06:17
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番茄炒牛肉,家常美味的做法
西红柿炒牛肉是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富。它不仅制作简单,而且味道浓郁,非常适合全家人一起享用。下面我们就来分享一下这道美味佳肴的制作步骤吧。
准备食材
首先准备好所需的食材:新鲜牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、生姜等。将牛肉切成丁,备用;将西红柿切成小块;将洋葱、大蒜和生姜分别切碎,备用。
处理食材
接下来锅中倒入适量油,加入洋葱末、蒜末、姜末炒香。然后加入切碎的牛肉块,炒至变色。
加入调料
然后倒入适量料酒提香,加入盐、胡椒粉等调味料进行调味。然后加入切碎的西红柿继续翻炒片刻。
焖制出汁
然后加水没过所有材料,小火煮一会儿,让汤变得浓稠。当汤收干变稠时,关火,从锅中取出。
服务和享受
最后将番茄炖牛肉盛入盘中,撒上一些青菠菜叶增色,淋上少许香油提味,即可上桌啦!这是一道美味又营养的家常菜!我希望你也能尝试做一下!
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