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怎样做出好吃的土豆饼视频(怎样做出好吃的土豆饼窍门)

餐饮知识网 2024-01-19 22:59:26 451

一、怎样做出好吃的土豆饼

最简单的。用很小的土豆,就是大拇指大小差不多的,用指甲把皮扣掉。放高压锅蒸3分钟,拿出来趁热用收压扁,然后丢油锅里炸至金黄。。油温5层差不多了。。吃的时候椒盐。。,调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

怎样做出好吃的土豆饼视频(怎样做出好吃的土豆饼窍门)

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

主料:土豆500克

辅料:调和油适量,红豆沙适量

做法1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥,土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。

2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。

3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。

4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。

三、土豆饼怎么做?简单一点的?

最简单的土豆饼

材料

土豆一斤,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量

做法

1.准备好土豆,煮过后拨皮

2.用刀背敲平

3.起油锅煎

4.煎成两面金黄

5.起锅

6.将锅中的油沥干后,放入土豆饼,放入盐、味精、葱花翻炒

四、超简易好吃土豆饼怎么做

用料

中等土豆抄2个

面粉适量

盐一点点

超简易好吃土豆饼的做法

随便什么方法把土豆弄熟捣烂,加适量盐

慢慢加面粉揉成面团,成型的面团即可

捏成团按扁

冷锅加油小火煎至两面焦黄

开吃

小贴百士

面粉一定要揉到成团,用手揉,干了可以加适量水。一定要用小火煎哦。另外度不要加太多的盐。千万别加其他食材~