西餐烹饪面试技巧口诀，西餐烹饪面试技巧口诀大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐烹饪面试技巧口诀的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西餐烹饪面试技巧口诀的解答，让我们一起看看吧。

西餐厨师面试一般是什么菜？

西餐厨师面试的一般是牛排菜

高档酒店一定要色香味俱全 摆盘虽然是打荷的工作 但是试菜的时候要自己摆盘 造型要漂亮

如果是自助餐厅一定要以最低价的食材做出新花样，

普通厨师一般是6个菜 有的地方是厨师长给菜单 你按照做 有的地方是自己出菜单 自己做

自己出菜单 就一定要做拿手菜了 那样才能要到高工资

面试西式面点要怎么自我介绍？

1.本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强。喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

2.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好，深受同事和客人青睐，受到上司的表扬。

3.配合能力强，有食堂管理、膳食管理工作经验。熟悉食堂管理的相关工作流程，有大型企业后勤管理工作经验。

4.做事认真细致，能吃苦耐劳。有4年的后厨烹饪工作经验。

到此，以上就是小编对于西餐烹饪面试技巧口诀的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐烹饪面试技巧口诀的2点解答对大家有用。