美食烹饪技巧白菜炒粉条，美食烹饪技巧白菜炒粉条怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食烹饪技巧白菜炒粉条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食烹饪技巧白菜炒粉条的解答，让我们一起看看吧。

白菜炒粉条的做法？

1、白菜1个，粉条500克，油40克，酱油、醋、盐、十三香各4克，大蒜3块，葱4棵，干辣椒4个，花椒5克。

2、白菜洗净过水放5克油，30秒捞出，粉条用水泡好，白菜洗干净切碎，大蒜切碎，葱切花，干辣椒切断。

3、粉条用开水泡一会备用。锅烧热加油，放入花椒、干辣椒、大蒜、葱花，然后放入白菜炒软，放入粉条翻炒，加盐十三香、酱油快速翻炒，盛出装盘。

白菜炒粉丝的家常做法？

步骤1

白菜、粉丝、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来

步骤2

粉丝先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉丝是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉丝捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉丝最好用红薯粉，口感劲道不易碎

步骤3

把白菜洗好，控干切丝备用。

把粉丝用温水泡几分钟，然后捞出放盘子里。

切点肉丝，姜丝，葱丝，辣椒丝，蒜末少许。

起锅烧油，锅热了放油，再放肉丝炒熟，放入姜丝，葱丝，辣椒丝和蒜末，再放白菜丝炒治半熟，放入调料，再放粉丝即可。

食材用料

白菜半颗，粉丝1把，郫县豆瓣适量，醋适量，老抽适量，糖适量，盐适量

做法步骤：

1/7白菜洗净，切成小条状

2/7粉丝用热水泡一下待用

3/7锅放油，加郫县豆瓣炒香

4/7放入白菜炒一下

5/7放粉丝炒匀

6/7加盐、糖、醋、老抽调下味

7/7可以了！

白菜炒粉条的简单做法？

用料：娃娃菜适量、粉条适量

步骤：1.娃娃菜切细条，青辣椒切丝，番茄切碎，粉条煮好备用2.锅内烧油，放入白菜、番茄翻炒3.白菜番茄翻炒一会，之后加入粉条继续翻炒，煮一会，并加入少许盐4.煮好后放入青椒即可

粉条提前泡软，开水中煮三分钟左右至八成熟，捞出冷水中备用

步骤 2

白菜切条，家里正好剩下一小块肥肉我就用了，没有也可以，有的话会更香～

步骤 3

热锅烧油把肥肉炒出油来，下葱花炒出香味儿，下白菜翻炒

步骤 4

白菜翻炒均匀然后加入一勺生抽，两滴老抽，翻炒至白菜变软，加入适量盐

步骤 5

加入粉条翻炒，一直翻炒两三分钟左右，至粉条和白菜都熟了即可加少量鸡精出锅

粉条炒白菜的家常做法？

食材：白菜、五花肉、粉条、葱蒜、生抽、老抽、蚝油、醋、干辣椒

做法

1.粉条提前用温水泡软、五花肉切薄片、白菜切块。

2.锅里入油烧热，放入五花肉煸炒出油脂。放入葱蒜、干辣椒炸香，倒入白菜翻炒至变软。

3.放入泡好的粉条，加入半勺老抽、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油翻炒均匀。

4.加入少许清水盖上锅盖焖5分钟～

1白菜掰开洗净沥出水分，均匀的切成小块。

2豆腐过油炸成两面金黄色捞出沥出多余油。

3准备好干辣椒，八角。葱姜切片，蒜切成细沫。青椒洗净去除籽切成小块。

4宽粉条用温水浸泡4小时。

5锅中烧热放油，干辣椒，八角葱姜入锅爆香，倒入白菜翻炒。

6放入适量的耗油炒匀，倒入油炸后的豆腐。

7炖至一分钟后放入适量的酱油。

8泡软的宽粉条入锅继续炖煮。

9宽粉条吸收菜汁放入青椒块，撒入蒜沫，适量的盐和少许鸡精炒匀关火。

10白菜炒宽粉条就做好了。

到此，以上就是小编对于美食烹饪技巧白菜炒粉条的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烹饪技巧白菜炒粉条的4点解答对大家有用。