吃西餐的长桌子叫什么(吃西餐时的餐桌礼仪)

西餐长桌尺寸，西餐长桌标准尺寸是如何保存咖啡豆才能更新鲜？多少

餐桌：高度75-78（通用），西式高度68-72，通用方桌宽度120、90、75；

长方桌宽度80、90、105、120；长度150、165、180、210、240

圆桌：直径90、120、135、150、180

(1)餐桌高度：750-790 (2)餐椅高度：450-500

（3）圆桌直径：两人500、两人800、四人900、五人1100、六人1100-1250、八人1300、十人1500、12人1800{4 ）方形餐桌尺寸：两人700850、四人1350850、八人2250850

(5)餐桌转盘直径：700-800

（6）餐桌间距：（其中500为座位）应大于500

(7) 主通道宽度：1200-1300

西餐摆台的要求是哪些

西餐晚餐餐桌摆设标准如下：

1、铺桌布：站在桌子一侧，立即铺好。桌布的凸缝应与桌面的中缝重合，且凸缝向上。

2. 设置表格：

(1) 将花瓶、盐胡椒瓶、烛台按照距离桌布中心的距离依次摆放。

花瓶位于台面中央。盐瓶和胡椒瓶距离花瓶10厘米。盐瓶在左边，胡椒瓶在右边。将烛台放置在距离盐胡椒罐10cm处（烛台仅在摆设晚餐餐桌时使用），用于放置展示盘、面包盘和口布。

(2)放置展示盘、面包盘、口布。

展示盘放置在每个位置的中央，展示盘的边缘距桌子边缘2cm。面包盘位于展示盘左侧，距离展示盘5CM，距离桌子边缘2CM。口布放在展示盘上，右侧与客人倾斜45度。

(3)放置主刀、叉子和黄油刀。

主刀位于展示板右侧，刀柄距展示板2CM，刀柄下端距桌边2CM。黄油刀位于面包盘右侧1/3 处。

(4)放置红、白酒杯

红酒杯放在主刀上方2CM处，白酒杯放在红酒杯下方45度，距离红酒杯1CM处。

扩展信息：

1.根据西餐菜单，有所谓正餐，即套餐，便餐，即点菜餐，还有大餐，即宴会。餐具根据食物内容和时间而变化，有一定的规律。套餐一套餐具的摆放说明如下：

(1) 餐具摆放范围以每位客人使用的桌面宽24英寸、宽16英寸为准。

(2) 晚餐使用底盘时，应预先放置在客人座位的中央，盘边距餐桌边缘不超过1/4英寸。

(3) 在机箱右侧放置一把餐刀，刀口朝向机箱。

(4)将勺子放在刀的右侧，勺子中心朝上。

（5）餐叉2把，1把生菜叉在底盘左内侧，1把餐叉在左外侧，叉子朝上。

(6)在底盘的前端和上端各放置一个甜品叉子和一个勺子；事实上，甜点叉子和勺子不一定要放在餐桌上。可以在供应小吃之前或同时将它们带到餐桌上。

(7) 将面包和黄油盘放在叉子左侧的前面。将黄油刀水平放在盘子上，与叉子平行。

(8)将饮料杯放在餐刀上端中央。

（9）调味品和烟灰缸放在餐桌中央，靠墙的两人桌放在靠近墙壁的边缘。

2、注意事项：

（1）每人的所有餐具应根据底盘摆放整齐。由于底板的直径为101/2 英寸，因此刀和叉之间的距离应为中间11 英寸，距桌子边缘1/4 英寸。他们应该排成一排。

(2)将餐巾完美折叠并放在底板上。如果没有底盘，可以放在刀叉中间（早午餐和午餐往往没有底盘，所以最好用餐巾纸，也可以放在刀叉之间） ）。

参考链接：

百度百科-西餐具

如何吃西餐？

不同国家或文化之间的饮食礼仪有很多差异。你认为的礼貌行为，比如为客人提供食物和提供饮料，对欧洲人来说可能会被认为是非常粗鲁的行为。尽管存在许多差异，但有许多规则是大多数国家的共同礼仪。有句话说，如果你不懂吃西餐的礼仪，你就不是一个地道的现代人。

小心放置桌布、刀叉

普通西餐的进餐顺序通常是面包、汤、各种菜肴、布丁、咖啡或红茶。

吃西餐的礼仪有哪些？

(4) 酒杯和餐巾的使用方法

对于酒杯、香槟杯等高脚杯，应该用右手轻轻握住酒杯的把手，悄悄移至嘴边，而不是将嘴伸向酒杯。有些人在拿酒杯时有举起小指的习惯，这常常惹恼外国人。主人敬酒时，不能喝酒的人也应该喝一点，能喝酒的人都应该喝。

餐巾纸是用来擦手、擦嘴和防止衣服上沾污的，不是用来擦汗或擦鼻子的。

西餐的就餐礼仪（最好有图）

1 在正式的宴会上，男方必须等女方放下餐巾才可以放上自己的餐巾。放置时最好用双手打开餐巾，不要来回晃动。午餐餐巾应完全展开，较大的晚餐餐巾应对折并放在膝盖上，开口朝外。对折的目的是为了防止餐巾被误拉，而开口朝上则方便拿起擦嘴。 （只要适合西式的拿刀叉，没有规定） 2、暂时离开时，刀叉应交叉放置或八字放置。 3、用餐完毕，将刀叉一起放在盘子上，叉子朝上。用餐结束后，应自然地将餐巾放在餐桌上餐具旁边。你不必把它折叠整齐。这在美国是无礼的，会被视为不尊重。据了解，您希望主人再次请您吃饭。当然，你不能把餐巾挂在椅背上或者把它做成球放在桌子上。 4 可以，用手掰成小块吃。 5 (1.) 将高脚杯夹在食指和中指之间！其他手指自然向内弯曲！拇指还可以轻轻地护住杯子的四分之三.这个方法比较绅士. (2.)通常用拇指和食指轻轻握住杯子的四分之三，虎口朝向杯子和柱子……这种方法比较通用……（3.）将高脚杯握住一半或不到一半，用其他手指自然地轻轻握住……这种方法比较暧昧，适合女性。

吃西餐的餐桌礼仪是怎样？

吃西餐时，尤其是参加正式的西餐宴会时，礼仪要求既多又严格。综上所述，普通人吃西餐时必须牢记的礼仪要求有四点。 1、举止优雅。由于正统的西餐礼仪源自古代皇宫，并且沿用已久，因此有很多程式化的规定。其中最重要的是，要求就餐者严格控制个人行为。力求做到优雅动人。所以有人说过：吃中餐主要是吃好吃的。吃西餐时，主要“吃”的是风格和氛围。对于中国人来说，吃饭时应该检查个人行为。关键是要注意做好以下几个方面的工作。 (1)吃饭时不得发出声音。无论有意无意，吃饭喝水时，千万不要发出任何声音，更不要发出叮叮当当的声音。西方人认为，只有没有受过教育的人才会在吃饭时发出声音。 (2)防止异常噪音。除了吃饭之外，身体的任何噪音，无论是咳嗽、打喷嚏、打嗝、放屁，都要自觉控制，不要在公共场合出丑。另外，就座或就餐时，不要在座位、餐桌、餐具上发出奇怪的声音。 （3）谨慎使用餐具。就餐时，一定要正确使用各类餐具。如果不懂，可以观察别人尤其是女主人的做法，不要让人笑话。请勿将餐具用作其他用途，尤其不要用其互相敲击或指指他人。 （4）坐正……吃西餐时，特别是参加正式的西餐宴会时，礼仪要求既多又严格。综上所述，普通人吃西餐时必须牢记的礼仪要求有四点。 1、举止优雅。由于正统的西餐礼仪源自古代皇宫，并且沿用已久，因此有很多程式化的规定。其中最重要的是，要求就餐者严格控制个人行为。力求做到优雅动人。所以有人说过：吃中餐主要是吃好吃的。吃西餐时，主要“吃”的是风格和氛围。对于中国人来说，吃饭时应该检查个人行为。关键是要注意做好以下几个方面的工作。 (1)吃饭时不得发出声音。无论有意无意，吃饭喝水时，千万不要发出任何声音，更不要发出叮叮当当的声音。西方人认为，只有没有受过教育的人才会在吃饭时发出声音。 (2)防止异常噪音。除了吃饭之外，身体的任何噪音，无论是咳嗽、打喷嚏、打嗝、放屁，都要自觉控制，不要在公共场合出丑。另外，就座或就餐时，不要在座位、餐桌、餐具上发出奇怪的声音。 （3）谨慎使用餐具。就餐时，一定要正确使用各类餐具。如果不懂，可以观察别人尤其是女主人的做法，不要让人笑话。请勿将餐具用作其他用途，尤其不要用其互相敲击或指指他人。 （4）端坐时，应从左侧进入，身体与餐桌保持约两个拳头的距离。上半身要挺直、挺直，不能晃动。不要将手放在桌子上或藏在桌子下面。相反，握住桌子的边缘。不要随意伸腿，也不要忘记异性和你们双方都是异性。 （五）饮食干净，保持用餐环境卫生。并注意个人卫生。不要吃得过分，以免在身体和脸上留下“痕迹”，也不要在盘子、桌子和地板上留下脏乱差。 2.着装得体吃西餐时，尤其是参加宴会时，西方人对个人着装非常讲究。如果你不熟悉这一点或者故意这样做，你就会被人瞧不起，对别人不尊重。根据用餐的规模和档次，用餐时所穿的服装也有所不同。

一般来说，可分为正装、正装和休闲装。 （1）着装：西式礼服，男装为黑色燕尾服，打领带；女装是及地、露胸的连衣裙，戴着长薄纱手套。其他国家的人们可以穿自己的民族服装，如中山装、旗袍等，而不是西式服装。目前，经常需要举行正式的宴会。 （二）礼服在一般的宴会上，通常需要着礼服。一般来说，正装是指深色的西装或裙子，尤其是黑色或海军蓝色。需要注意的是，男士服装不宜太浅或太亮，女士服装不宜太短或太小。 （3）普通晚宴可穿休闲服装。这里所谓的休闲装是有严格定义的。也就是说，男士可以穿浅色西装，或者只穿一件单独的西装外套。女性可以穿时髦的衣服或穿长裤代替裙子。但切不可随意佩戴。无论穿什么衣服，就餐时都不允许在公共场合调整衣服。例如，不准脱掉外套、换衣服、松开领带、解开腰带、拉起袜子、脱掉鞋子等。 3、尊重妇女。如果说中国的用餐礼仪强调尊重长辈，那么可以说，尊重女性是西装礼仪的一大特色。西装礼仪中提到的对女性的尊重不仅仅是说说而已，而是已经广泛融入到了实际层面。通常，尊重女性的要求主要体现在以下三个方面。 （一）以礼相待女主人有人指出，在西式宴会中，女主人往往处于“第一顺序”。具体表现是：女主人要坐主座，由女主人“宣布”用餐开始或结束等。吃西餐时，绝不会出现女主人忙忙碌碌的情况，而且甚至连坐到桌边都困难。 （2）吃西餐时要照顾女客人。无论是否熟人，男人都有义务充当“护花者”，时刻主动、主动地照顾女人。例如，吃饭前，帮助他们存放外套或找到座位。用餐时，帮女士夹菜、拿调料，并与她交谈。 （3）正规的西餐厅不需要女服务员，绝对强调“女尊男卑”，所以只能看到男服务员在那里招呼、护送客人。这么忙，绝对很难见到女服务员。按照传统，西餐厅不聘女服务员。 4、积极应酬，参加西式宴会。除了品尝美味佳肴外，别忘了参加适当的社交活动。按照西方礼仪，西方宴会的目的是促进人们的社交活动。 (1)当宾主受邀参加宴会时，不要忘记花时间向主人打招呼，最好找时间与主人见面并保持联系。不要吃完就走，不注意主人。 (2)与客人就餐时，中餐礼仪不提倡多说话，而西餐礼仪则要求人们多说几句话。您不仅想与老朋友聊天，还想借此机会结交一些新朋友。不要只说不说，或者只和老朋友或年轻漂亮的异性说话，而对其他人却什么也不说。如果你和周围的人多聊几句，你就会变得懂事一些。扩张