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木瓜煲猪骨做法大全(木瓜煲猪骨做法视频)

餐饮知识网 2024-06-05 10:51:48 663

1、准备材料：木瓜1个，猪骨500克，蜜枣2个。

2、木瓜去皮去核切块；猪骨洗净斩件；蜜枣去核。

3、砂煲里放适量清水煲开，放猪骨和蜜枣进去煲40分钟，再把木瓜放进去煲40分钟即可。

4、猪骨炖木瓜汤作用：木瓜素有百益果王之称，它助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。另外还有美肤养颜通乳的作用。

木瓜炖排骨怎么做好吃,木瓜炖排骨的家常做法

主料

木瓜500g

猪大排500g

调料

食盐

适量

姜

3片

花生

150g

木瓜炖排骨的做法

1.木瓜洗净去皮

2.木瓜切块

3.花生洗净提前浸泡

4.排骨洗净斩块

5.放水烧开后放入排骨

6.排骨炖一小时后，倒入花生、放切好的木瓜一起炖

木瓜炖排骨的做法下奶

首先排骨一定要洗干净才行，然后放入烧开的水中煮过，捞出来备用，将木瓜切好，切成块状，然后姜切成片状。把排骨放入锅中，加入一些清水，然后煮两个小时左右，提前十五分钟加入盐和木瓜即可。

木瓜当中含有大量的木瓜酶，能够充分的分解蛋白质，帮助身体吸收营养，能够促进乳汁的分泌，对产后恢复身材也是很有帮助的，能够美颜丰胸，延缓衰老。排骨的营养价值也是很高的，能够滋阴补血，补钙，但是下奶如果单纯选择木瓜排骨汤也是不好的，建议饮食多样化。

在哺乳期可以选择不同的汤水来饮用，对下奶是特别有帮助的，像是鲫鱼汤、猪脚汤、山药母鸡汤等等、还可以吃一些豆腐、花生、黑芝麻等等、哺乳期不要只吃营养价值高的食物，如果产后太胖对健康是特别不利的。

哺乳期饮食注意事项：

1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。

2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。

3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。

4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。

5、哺乳期为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。

坐月子的时候最苦恼的大概就是想用母乳喂养而自己奶水不足。如果产妇奶水不足可以通过服用药物或者按摩的方法来解决。除了这两种办法以外是不是还有更安全的方式来催奶呢？比如木瓜排骨汤下奶吗？

木瓜最为人熟知的作用就是丰胸，其实它下奶的作用也不小。木瓜中除了含有常规的维生素，氨基酸以及钙质等等，还有木瓜还有一种特殊的蛋白酶以及番木瓜碱等等。番木瓜碱常常用来治疗淋巴性白血病，它本身也有着通乳的作用。另外青木瓜中的凝乳酶也可以促进乳汁分泌，所以木瓜排骨汤中要用青木瓜炖煮。

木瓜排骨汤的制作方法很简单，青木瓜洗净削皮之后切成滚刀块备用。在锅中放入清水和葱姜等调料连同排骨一起放入炖煮。知道排骨软烂，然后在出锅前十分钟放入青木瓜。木瓜排骨汤中的排骨不必捞出，在喝汤的同时吃一些软烂的排骨，更有利于催奶。

虽然木瓜排骨汤是可以起到一定的催奶作用，但是也要因人而异的，如果自己不喜欢也不要强行选择，需要根据自己的情况合理选择饮食，这样效果会更好一些。

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