咸鱼籽卷的家常做法大全怎么做好吃视频教程(咸鱼籽卷的家常做法大全怎么做好吃视频)
咸鱼籽卷的做法
1.将龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包
2.将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀
3.将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮
4.将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花烤海苔中，做成手卷
5.配绿芥末、日本万字酱油即可
鲫鱼籽如何做菜
麻辣鲫鱼籽的做法：
一、做法
鱼籽400克、食盐4克、姜1块、花椒1把、干辣椒5个、料酒5克、生抽少许、小葱2根、独蒜1个、菜籽油2茶匙‘黑胡椒2茶匙
二、做法
1.准备好新鲜鲫鱼籽和调料。
2.备好小葱、姜蒜、干辣椒，姜蒜去皮、切片。
3.准备好花椒，干辣椒剪成丝备用。
4.鲫鱼籽收拾好，加入少许盐腌制半小时。
5.锅中油热，下花椒、干红椒煎出香味。
6.姜蒜拨一边，爆香姜蒜片。
7.倒入鲫鱼籽，调小火力，煎至两面微黄。
8.调入料酒、生抽，加入盐、黑胡椒和少许冷水，炖煮10分钟。
9.炖好的鱼籽，加入葱花，调好味盛入碗中。
鱼籽拌饭怎么做
用料
三文鱼籽
越光米
小葱
三文鱼籽拌饭的做法
越光米煮熟盛到碗里，三文鱼籽解冻后挖一勺放饭上面，放少许葱花，拌匀即可食用。三文鱼籽本来会咸，所以不用放其它调味品，也可放一点日本酱油。
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