烹饪技巧怎样用大白菜炖汤，烹饪技巧怎样用大白菜炖汤好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪技巧怎样用大白菜炖汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧怎样用大白菜炖汤的解答，让我们一起看看吧。

白菜煲汤做法？

做法用料：大白菜 400克、粉丝 适量辅料：油 1勺、盐 适量、美极鲜酱油 适量、蒜粒 2勺、小葱 2勺、豆瓣酱 1勺、剁椒 半勺

步骤：

1、白菜切条漂洗干净控干备用

2、锅里加盐烧开

3、放入烫5秒左右即捞出在冷水中浸泡一下

4、粉丝硬软适中漂亮了

5、炒锅烧热放油将蒜粒小火炒香，放红油豆瓣酱、剁椒酱炒香加入适量的清水，再加美极鲜酱油一勺，盐调味

6、白菜放锅里大火烧开转中火继续烧至入味

7、把白菜拨到锅的一边，粉丝放入用筷子挑拌使其吃汁入味

8、再将其混合挑均撒上葱花装盘即可

怎么煮大白菜汤好喝？

主料 大白菜5片 鱼丸5只 胡萝卜一小段 辅料 生姜 葱 盐 鸡精 

大白菜鱼丸汤的做法

步骤 1. 大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。

 2. 锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。

 3. 加适量，烧开，倒入切好的鱼丸，熬煮至汤变白，加入白菜帮和胡萝卜，继续熬煮至汤沸腾。 

食材：小娃娃菜，一颗，嫩豆腐，70克，面粉，15克，红枸杞，7粒，食用油，15克，盐，味精，少许，

1.嫩豆腐切1厘米小丁，娃娃菜洗净，用手撕成小块，

2.锅里先放油5克，润锅，烧热后在放10克凉油，

3.火开到最小，放面粉，翻超到微黄加入350克热水，大火烧开，

4.娃娃菜，嫩豆腐，锅里到，烧开盖锅盖后转小火在烧5分钟，

你好！ 家常熬白菜就是最最简单的啦 准备：白菜半颗 还有：香菜一点儿 调料有：色拉油3克,盐3克,葱5克,香油2克 1.把白菜洗净切成块儿，用开水焯下，量凉，再控净了水；

2.香菜切成段；

4.锅里放油烧热，用葱姜丝炝锅再放汤，放白菜，烧开；

5.白菜快熟时放盐、味精调好味；

6.汤烧开，放香菜段儿，点点儿香油就OK啦 O(∩_∩)O~ 谢谢~~

食材

白菜叶、猪肉馅、粉丝、生抽、蚝油、鸡蛋、盐、葱。

做法

1、葱切末，白菜手撕成小块。

2、肉馅中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一个鸡蛋，适量盐，适量清水。

3、朝一个方向划圈搅拌均匀。

4、锅中放入适量清水，烧开，把肉馅团成小肉丸，放入水中，大火烧开几分钟。

5、放入白菜叶烧开，最后放入粉丝，大火烧开即可关火。

大白菜要怎么煮汤？

大白菜煮汤是一种简单又美味的做法，可以保留大白菜的营养和口感。以下是一个基本的大白菜汤的做法：

材料：

- 大白菜 1个（根据人数适量）

- 肉片（猪肉或鸡肉）适量（可选）

- 姜片几片

- 盐适量

- 鸡精或味精（可选）少许

- 清水适量

- 葱花少许（装饰用，可选）

到此，以上就是小编对于烹饪技巧怎样用大白菜炖汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪技巧怎样用大白菜炖汤的3点解答对大家有用。