烹饪技巧醋酸白菜，烹饪技巧醋酸白菜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪技巧醋酸白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧醋酸白菜的解答，让我们一起看看吧。

醋和白酒喷白菜有什么好处？

使用白酒和白醋混合稀释液来喷洒到小白菜上面，可以预防各种虫害，但是必须要从幼苗就开始使用，小白菜生长很快的，大概25天到30天就可以收成了，所以不用担心白酒和米醋使用太多的问题。

白酒就用我们日常生活中常见的30°到40°的，这样的白酒稀释度比较高，不用担心度数太高而烧苗；白醋就用我们日常生活中常见的米醋，酸度中和。不管是白酒还是白醋，都会散发出比较刺激的味道，可以防止害虫接近，能有效预防各种的小害虫，效果非常棒。

把醋直接喷在白菜幼苗上可以吗？

不可以。醋里面含有一种重要的物质醋酸，他能够促使白菜根系的发育，但在食用的时候，一定要把醋进行发酵，才能够浇灌白菜幼苗的根系，否则会造成白菜叶子受损，不利于白菜的生长。

不可以。食用醋在经过兑水稀释后是可以当作叶面肥进行喷施的，其含有的营养物质可以直接被作物叶面吸收，可以提高作物叶片的光合作用，调节植株生长，增强植株抗性，对白菜的产量有一定的促进作用。

同时醋都是呈酸性，对很多病菌也有一定的抑制作用。

.不可以喷前一定要稀释，食用醋不可直接喷施作物，必须进过稀释方可，白菜上使用一般稀释倍数为300-500倍。生活中经常吃到的醋有很多种，有白醋，陈醋，米醋等，多建议使用白醋和米醋。

喷施时间建议在下午5点后，喷施时做到均匀喷雾，以白菜叶子滴水为宜。喷施后6小时内下雨需重喷。

可以

首次给大白菜喷醋应选择在定植后10天左右的时间，这时大白菜反苗已完成，也到了病虫害初发的阶段，这时适量喷施一到两遍醋，就能起到杀灭病菌和虫卵的作用，后期每隔5天左右的时间，就可以喷施一次。

在大白菜卷心前一两天，可以每天喷施一遍醋，它能加快白菜的生长，促进大白菜加快卷心，并且包心很实，同时还能提升大白菜的品质，也耐冬天存放。

白菜软腐病偏方？

药剂偏方：

①菜丰宁B1 ，每亩使用100克，用时先将种子浸湿，再加上药粉，播种时将未粘在种子上的药粉一同洒在田中；

②50%琥胶肥酸铜（即DT）可湿性粉剂，50%福美双可湿性粉剂，以种子重量的0.4%的量拌种；

③使用45%代森铵水剂200～400倍液，浸种15～20分钟，将种子经水充分冲洗后，进行播种。

1、适当增施钾肥

白菜进入结球期，需要的氮和钾较多，偏施氮肥不利于包心和叶球生长，适当增施钾肥，能促进结球，提高抗病能力。每亩可以用尿素30斤，加上硫酸钾30斤，或者氮磷钾复合肥。在施肥时，为了防止埋施肥料植株有伤口，施肥时可以随水冲施。萝卜进入肉质根生长期，也应注重钾肥的使用，促进肉质根膨大，提高抗病性。

2、药剂防治

软腐病属于细菌性病害，要用防治细菌病害的药剂，常用的有氯溴异氰尿酸，铜制剂等等。防治软腐病有两种方法，灌根和喷雾，两种方法相结合，效果最好。在发现有一两颗发生软腐病的植株时，先将植株拔掉带出田间，然后用石灰水或者杀菌剂进行消毒。

灌根可以用于发病初期，叶片上刚出现黄褐色斑点时，用氯溴异氰尿酸进行灌根。喷雾时，主要针对于软腐病病株以及菜地表面，可以用氯溴异氰尿酸、春雷王铜、噻菌铜等。不建议用氢氧化铜等无机铜制剂，防治出现药害。

到此，以上就是小编对于烹饪技巧醋酸白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪技巧醋酸白菜的3点解答对大家有用。