猪肚包菌菇的美味做法分享(猪肚包菌菇的美味做法分享视频)
餐饮知识网
2024-06-16 00:29:35
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猪肚包菌菇的美味做法
猪肚菌是一道美味的家常菜,味道鲜嫩,营养丰富。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
首先我们需要准备以下食材:新鲜五花肉、新鲜蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒等。
处理食材
1、五花肉洗净切成薄片,入沸水中焯一下,捞出备用;
2.香菇洗净切片,葱、姜、蒜切末备用。
炒制过程
1、锅中放入少许油,将葱末、姜末、蒜末炒香;
2、加入焯水的五花肉片快速翻炒至变色;
3.加入蘑菇继续快速翻炒均匀;
4、加入适量盐、生抽调味,淋少许料酒提香即可食用。
装盘与享用
将炸好的五花肉和蘑菇放在盘中,根据个人喜好饰上一些青红辣椒丝或香菜叶。这道美味佳肴已经准备好供大家享用!
这是一种美味佳肴的制作方式,帮助您轻松控制火候,保持原汁原味,让您在家就能享受高端宴会般的美食。用你对食物最真诚、最朴素的心来体验厨房的乐趣吧!
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