首页 > 烹饪技巧 >减盐减油减糖烹饪技巧,减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训

减盐减油减糖烹饪技巧,减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训

餐饮知识网 2024-08-31 06:52:24 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减盐减油减糖烹饪技巧的问题,于是小编就整理了3个相关介绍减盐减油减糖烹饪技巧的解答,让我们一起看看吧。

健康陕西行动实施方案?

一、总体目标

减盐减油减糖烹饪技巧,减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训

到2022年,全省健康优先的制度设计和政策体系基本建立,影响健康的突出问题得到有效解决,人民健康素养水平持续提高,人人享有基本医疗卫生服务和基本体育健身服务,绿色安全的健康环境基本形成,健康生活方式加快推广,重点人群健康状况显著改善,居民主要健康指标明显提升。

到2030年,全省健康优先的制度设计和政策体系更加完善,健康生活方式全面普及,健康服务质量、保障能力和全民健康水平显著提高,人人享有高质量的健康服务和高水平的健康保障,人民更加健康长寿,环境更加健康优美,社会更加健康和谐,健康产业繁荣发展,各项健康指标大幅提升,建成与陕西经济社会发展相协调的全民健康服务和治理体系,实现健康陕西行动的各项目标任务。

二、重大行动

(一)健康知识普及行动。

为学生提供均衡营养膳食应倡导什么?

1、每天必须吃早餐。一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量,作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性,必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够,孩子往往注意力不集中,记忆力降低,一上午都无精打采,对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说,搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

2、营养早餐种类丰富。一顿营养早餐应该包括4种以上的食物,不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还需要维生素和矿物质。早餐种类少,结构不合理不仅影响健康和发育,还可能造成记忆力降低、肥胖、肠胃疾病等问题。

3、加入蔬菜和水果。作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源,而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题,促进消化,防止便秘,让孩子更有活力。

4、延长早餐就餐时间。细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。

菜太咸了放什么?

1、放入土豆、山药等饱含淀粉的食材

山药、土豆、芋头等饱含淀粉的食材,有吸咸味的作用。当你炒一盘菜的时候,发现这盘菜的味道太咸了,那赶紧看看你的冰箱里有没有这种淀粉类食材,再不济的话,用玉米粒也行,这些食材的加入,能吸走一些盐分,让整道菜吃起来没有那么咸。

不过,除了玉米粒以外,像土豆、芋头这类食材,最好切丁或是切丝,总之切得小一点,这样炒起来比较容易熟。如果你做的是炖菜,那就切块放入,避免土豆、芋头长时间炖煮,不然筷子很容易夹不起来。

2、放入鸡蛋、鹌鹑蛋

鸡蛋和鹌鹑蛋,是目前市面上最容易买到的蛋类。如果一道菜做得太咸,你可以用鸡蛋来稀释咸味。鸡蛋可以是生的,也可以是熟的。如果是炒菜,建议在菜的一旁煎一颗鸡蛋,或是直接把鸡蛋打散,做成菜炒鸡蛋的菜式。

如果烹饪的菜太咸了,可以尝试以下几种方法:

1. 加入淡味的配料:可以加入淡味的配菜来中和过咸的味道,例如蔬菜、豆腐等等。

2. 加入柠檬汁:柠檬汁富含酸性,可以中和咸味,可适量加入菜中。

3. 加入土豆:切成小块的土豆可以吸收过量的盐分,同时还能加入口感。

4. 加入糖:适量加入糖可以掩盖过咸的味道,不过要注意不要添加过量,以免影响口感。

到此,以上就是小编对于减盐减油减糖烹饪技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于减盐减油减糖烹饪技巧的3点解答对大家有用。