烹饪技巧交流论文范文大全，烹饪技巧交流论文范文大全集

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烹饪与营养专业具体学什么？好学吗？

专业主干课程与主要实践环节：烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品雕刻、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、药膳学概论、食疗概论与养生、餐饮市场营销、餐饮管理、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

有志者事竟成

要如何提高高质量文章？

本人文章水平一般，实际说来不便在众多文化大咖面前班门弄斧。既然条友邀请回答，就随便说一说自己的一些看法和心得体会，望头条好友们多多指教。

我觉得要想快速提高自己文章水平，应该从以下几方面下功夫。

一、多读

读是学习，读是借鉴。

这里就说头条中一些好文吧！应该说头条这个平台真正是藏龙卧虎之地，在各个领域都有一些专业人才。他们把多年积累下的经验写进自己的文章里，给文章增添许多分量，让人读来心悦诚服，使读者读后受益匪浅。读了这样的文章，我们学到很多以前没有接触过的知识。这就是学习的过程。

有些好文条理清晰，错落有致，论点鲜明，论据翔实充分，自己写文的时候就要去借鉴。

当然，一篇好文章是由多方面要素构成的。有的语言生动形象，幽默活泼，能够提起读者阅读兴致；有的内容丰富多彩，别具一格，读来新颖快意；有的文章充满真情实感，能够引起读者的感情共鸣。这些都是我们应该借鉴的地方。

我觉得，我们在头条选读文章的时候，最忌讳的是名人效应，紧追名家大咖不放。这样你永远只是追随者，得不到应得的养分，也不可能提高自己。读者应该用自己的眼光去审视、去判断。无论谁的文章，只要是有值得我们学习、借鉴的地方，就应该吸收为己用，这叫取长补短，学习别人的长处，来弥补自己的不足。

二、有的放矢

写文章，自己的观点必须鲜明，不能人云亦云；更不能模糊不清，模棱两可。

谢谢邀请。让我回答这个问题，我是滥芋充数，自己都还是一个门外汉。

要提高文章水平，平常就要多写，管他什么题材，多练才能熟能生巧。在练习过程中，我们自然会考虑文章结构的合理性，水平自然会有提高。

要博览群书。现在的大家，有的学业低，但勤奋好学，古今中外的名著尽收眼底，借鉴并积蓄了丰富的词句，加上自身有走万里路的经历，自然信手拈来，下笔如有神。

肚里有货，自然有底气。

感谢悟空君的邀请！我认为，写作包括两个方面，写什么？怎么写？

写作是一种内容输出，这需要对某个特定领域的知识有较深刻、全面的掌握，而且还要体系化，写作不是内容抄袭和搬运，而是对自我认知的总结和提炼，因此，写什么的关键点在于知识的体系化。

什么是知识的体系化呢？就是要对一个知识点进行树形花分解，将一个知识点按总分结构，不断的层层深入，从最顶级的概念分解到最末级的不能再细分的知识点。

举例来说，我们要输出一个如何写PPT的文章，第一级的内容，我们需要确定PPT的故事逻辑，第二级，我们需要从首页、目录页、过渡页、正文页、总结页、感谢页进行准备，第三级，以首页为例，我们要明确首页被背景、配色、配图等，如果还需要进一步，比如配色我们还可以进一步细分、配图也可以进一步细分，这样每个层级的知识点都要尽可能全面、完整。

比如下面的思维导图是《所谓情商高，就是会说话》的拆书笔记，我们可以用一张导图把书中的核心内容整理出来，并加上自己的实例，这样学习，不仅学习效率高，还因为加入了自己的整理和案例接入，知识点很快就成为自己的知识体系的一部分。

所以，写作是一个人综合能力的充分体现，比如知识点是否全面、内容是否有深度、逻辑是否清晰等，这就需要我们平时刻意训练，不断总结归纳，不断完善自己的知识体系。

当然，学习是有方法的，比如思维导图拆书法，把一本书拆解为一张思维导图，只需要半天的时间，研究同类文章以补齐内容也只需要半天时间，这样，一天时间就可以读完一本书，而且还阅读了这本书相关的其他书籍，这种高效率的读书，比较容易快速形成自己的知识体系。

在这点上，我推荐麦肯锡的金字塔原理、麦肯锡教我写作的武器等，尤其是金字塔原理，书中详细介绍了如何写序言（SCQA方法）、如何用故事来吸引读者，如何用归纳和演绎来提炼内容，如何构建文章的金字塔结构等等。

如何提高写文章的水平？写文章是一种综合性的脑力劳动，需要具备多方面的条件，诸如理论水平、思想修养、生活阅历和写作实践等等。了解和掌握一定的写作知识，也是必要的。另外还要多看书，勤奋写作能提高写作水平。

有什么好看的网剧吗？求推荐？

推荐一部超好看的网剧，李现演的网剧《河神》。该剧改编自小说《河神·鬼水怪谈》，它的作者是天下霸唱，跟《鬼吹灯》是同一个作者。

《河神》出了第一季，豆瓣评分8.2，讲的是，民国年间的天津卫水患频发，河中怪力乱神之事不绝，李现饰演的郭得友深得师傅“老河神”的真传，学得点烟辨冤的绝技。漕运商会会长离奇死于河中，郭得友背负嫌疑，与会长之子丁卯以及女友顾影一同查清案件，发现真凶指向二十年前的一桩桩惊悚离奇案件。

《河神》说的不是神，说的是李现演的郭得友。郭得友的水性特别好，人称“小河神”，郭得友是天津捞尸队的队长，专门负责打捞河中的浮尸。

题材原因，《河神》这部网剧，难免会出现一些惊悚的画面，但它依然是一部非常好看的剧。

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