小炒嫩南瓜丝的做法大全家常做法视频(小炒嫩南瓜丝的做法大全家常做法窍门)

一、嫩南瓜的家常做法大全？

嫩南瓜的做法，就是把南瓜处理好，然后放到锅里熬煮一个小时，调味即可。

二、嫩南瓜的做法大全家常？

食材：嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺。

做法：

把米泡在淘米水里。

挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。

米煮熟后以酱油调味。

灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

三、炒嫩南瓜做法大全家常？

主料：

嫩南瓜2个

辅料：

蒜2个

老姜2块

胡萝卜1克

盐1点

鸡精1点

做法：

步骤1.备好食材

步骤2.南瓜先切片

步骤3.再切丝

步骤4.胡萝卜切丝

步骤5.切好备用

步骤6.锅中放油爆香姜蒜

步骤7.到入南瓜丝胡萝卜丝翻炒

步骤8.熟了放盐鸡精装盘

步骤9.萝卜丝配色

四、小南瓜的做法大全小炒？

小南瓜炒蛋是一道家庭常菜，首先将小南瓜洗净切丝，在拿出三个鸡蛋打入碗中搅散，碗中的鸡蛋加一勺料酒，加一勺淀粉水，然后油下锅，鸡蛋倒入锅中，这样煎炒出来的鸡蛋就会比较嫩，再把南瓜丝倒入锅中，加盐，鸡精，生抽，翻炒几下至软即可盛出。

五、南瓜丝菜馍的家常做法大全？

用料

南瓜适量

豆腐少许

青菜少许

香油少许

盐适量

鸡精适量

十三香适量

面粉适量

做法步骤

1、食材备齐，青菜可根据爱好替换，上次我放的荆芥，小茴香都可以。

2、脆南瓜洗净不去皮，擦丝，豆腐切小丁，青菜切丝。

3、加入调料，香油、盐、鸡精、十三香，拌匀，尝一下豆腐咸淡。

4、配菜备好，和面。借鉴别人的经验，和面拿筷子，慢慢倒水，和成麦絮状。揉面，软硬刚好，不用再加水。

5、擀饼皮，面揉好放盆里，湿布盖好，取适量剂子，两个开始擀薄薄的。

6、饼皮擀好后，一张放底层，开始铺菜，边沿留个空白，然后覆盖另一张饼皮。

7、边缘用手压实，皮四周要薄，不然菜熟了，皮边没熟。

8、不加油，厚底平底锅，最小火，拿起刚才放菜馍的竹排，倒扣进锅里，不会破皮，盖盖子，稍等一分钟，用擀面杖挑起中间，反面加热，再盖盖子两分钟，饼皮熟即可。

六、嫩南瓜炒鸡肉的做法大全家常？

鸡肉放入锅内煎四面，封住肉汁，然后先拿起来。

利用锅内的鸡油来炒南瓜，闷煮稍软。

再把鸡肉放入，加酱料一起翻炒即可

七、圆嫩小南瓜的做法大全家常？

原料：嫩南瓜一个、五花肉一块、干辣椒段适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精。

准备：嫩南瓜和五花肉均切成片，五花肉切片时尽量切的薄一些。

做法：起炒锅放干辣椒段炝锅，下五花肉片大火爆炒至出油，加料酒炒匀后再加适量生抽炒匀，入南瓜片和适量清水炒至断生，加盐和鸡精炒匀出锅。

八、素小炒的家常做法大全？

第一道，炒莴笋丝。吃起来非常胡爽口清脆。

食材：莴笋300克，盐、花椒粒、鸡精各适量

做法：

１．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝

２．锅中热油，放入花椒粒炒出香味，然后倒入莴笋丝翻炒一会儿后加盐和鸡精快速翻炒几下即可

第二道，炒胡萝卜丝。

食材：胡萝卜、蒜尖椒、酱油、醋、花椒各适量

做法：

１．胡萝卜切丝、蒜尖椒备用

２．热锅下油，放花椒炒出香味

３．下蒜、尖椒，爆香

４．下胡萝卜丝，大火快炒，放生抽、醋翻炒均匀出锅

九、嫩南瓜片的做法大全？

1.南瓜削皮，切成片

2.热锅，放入蒜和小红椒，再放入南瓜片，翻炒

3.待南瓜片，有点变软，调入一勺盐，翻炒即可

十、小炒牛肉的做法_家常牛肉做法大全？

1、把食材清洗干净沥干水分备用。

2、牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分钟。

3、腌制牛肉的同时把自动锅加水选择蒸炖功能水开后放入切段的芹菜稍微焯水捞起过冷水沥干备用。

4、把葱姜蒜小米椒都切好备用。

5、自动锅预热后选择炒菜功能加入植物油放入牛肉炒至牛肉变色盛起备用。

6、自动锅预热后再次选择炒菜功能入植物油放姜蒜爆香加入辣椒。

7、倒入芹菜一同翻炒。

8、最后加入牛肉放少许盐和酱油调味。

9、放入葱和香菜即可出锅盛出食用。