家常牛排的简单制作方法视频(家常牛排的简单制作方法窍门)
家常牛排的简单制作方法
家常牛排是一道美味又营养的菜肴，不仅味道鲜美，而且做法也不复杂。下面我就给大家介绍一下简单的家常牛排的制作方法。
准备食材
首先我们需要准备以下食材：新鲜牛排肉、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、迷迭香等调味料。
处理牛排肉
取出新鲜牛排肉，用厨房纸吸干表面水分。然后在两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒，用手轻轻按摩，使调味料均匀地粘附在肉上。
腌制牛排
接下来，在腌制前可以加入一些切碎的大蒜和迷迭香来提味。将准备好的牛排放入密封袋中，倒入少许橄榄油，密封冷藏至少30分钟，让调味料充分渗透。
烹饪过程
准备做饭时，在煎锅中加热一些食用油，直至70% 热。将腌制好的牛排取出，小心地放入锅中，避免溅油。根据个人口味需求选择火力，根据厚度控制时间（每面约2-4分钟）直至变色。
装盘与享用
最后将煎好的牛排取出盛入盘中即可享用！您可以添加您最喜欢的配菜，例如青菠菜或土豆泥！这就是一道简单又美味的家常版“小清新”！希望你也能成功做出属于自己的滋润、清爽、有爱的果汁~
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