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芝士焗龙虾需要什么材料(芝士焗龙虾需要什么材料好吃)

餐饮知识网 2024-01-14 07:00:06 393

苏里拉芝士,洋葱,龙虾,白葡萄酒,胡椒,干罗勒,黄油,盐

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芝士焗龙虾需要什么材料(芝士焗龙虾需要什么材料好吃)

1,龙虾去壳取出来

2,加入白葡萄酒,盐,胡椒腌制1小时

3,烤盆下面加水预热

4,锅里面放油,烧热,加入龙虾微炸,小心油溅出来

5,半颗洋葱切丁

6,龙虾捞出来

7,锅里放黄油,小火融化

8,加入洋葱炒出香味

9,加入龙虾炒匀

10,捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可

芝士焗龙虾怎么做啊?

用料:加拿大龙虾一只、菜胆、伊面、洋葱、蒜、芝士粉、牛油、鲜奶等。

烹制方法:

1、先将龙虾杀好切成方块备用。

2、将菜胆和伊面煮熟放在器皿上,作为伴菜。

3、将油烧至120度时,放入龙虾炸成鲜红色后取出。

4、另起锅,将牛油、洋葱、葱段下锅爆香,然后加入高汤放入调味料,再放龙虾炖。慢火6分钟后,加入鲜奶、芝士粉再焖3分钟后勾芡,装盘即可。