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苹果鸡脚汤的做法与功效(苹果鸡脚汤的做法大全家常)

餐饮知识网 2024-01-13 19:05:03 499

一、苹果雪梨鸡脚汤的做法?

鸡爪洗净,剪去指甲,剁两段,葱姜切片,花生提前浸泡,锅子烧热,放油,放入鸡爪,煸炒,倒入足量的清水放入葱姜,花生炖半个小时,放入苹果雪梨,炖十五分钟,加入适量的盐调味,出锅盛碗即可

苹果鸡脚汤的做法与功效(苹果鸡脚汤的做法大全家常)

二、鸡脚汤做法?

花生鸡脚汤

制作原料

鸡脚10只,花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。

制作方法

1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

特点

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

三、杨桃鸡脚汤的做法?

步骤1

鸡肉切块也可整只

步骤2

杨桃切厚块

步骤3

这些全倒入锅中

步骤4

小葱大葱皆可

步骤5

红枣也加入锅中

步骤6

大火炖20分钟把杨桃捞出,再加新的杨桃,加入一勺盐

最后一步

步骤7

把鸡精盐放入,煮五分钟,把不吃的食材捞出

四、鸡脚粉葛汤的做法?

主料1种

鸡脚

700g

辅料3种

粉葛500g油适量盐适量

步骤1

准备好新鲜的鸡脚洗净

步骤2

粉葛去皮后切片备用

步骤3

放适量花生油下锅烧热,把鸡脚翻炒一下。

步骤4

最后加入冷水和粉葛大火煮开一会,再开小火煮20分钟。

五、白术鸡脚汤的做法?

材料鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个做法1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水2.大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可

六、药材鸡脚汤的做法?

先把鸡脚焯水,8分钟左右

鸡脚过一遍凉水,放进汤盅,把药材都放进去,?水?适量的盐,蒸一个小时。

香喷喷的鸡脚就做出来啦

七、芝麻鸡脚汤做法?

6鸡脚去掉趾甲

玉米切段、胡萝卜去皮切块

清洗干净、红枣、枸杞、黄芪、芡实、姜

鸡脚焯水、捞起过冷水、沥干

把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时

八、人参鸡脚汤做法?

主料

母鸡脚400克

人参1根

红枣4个

生姜3~4片

枸杞适量

辅料

盐适量

步骤1

将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水

步骤2

将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水

步骤3

将炖盅内胆放入电炖盅内

步骤4

选择炖汤功能,隔水炖3小时

步骤5

炖好后加盐调味即可

九、花生鸡脚汤做法?

花生鸡脚汤的做法:

食材用料

鸡脚500克,花生150克,姜片2-3片,

料酒适量,盐适量。

方法和步骤如下:

1、鸡脚洗净,剪掉趾尖。

2、冷水下锅,放入料酒,焯水后捞出。

3、把焯水后的鸡脚倒进瓦锅中,加入泡好的花生。

4、瓦锅中倒入适量清水,加2-3片姜片。

5、盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮1.5个小时。

6、出锅前放少许盐调味即可。

十、鲍鱼鸡脚汤的做法大全?

步骤1

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鲍鱼鸡爪放网锅,主锅加水淹至食材,设5分钟/50度/速度5清洗

步骤2

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清空主锅,冲去浮沫

步骤3

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鸡爪、水一起放入主锅,设40分钟/100度反转小勺,最后5分钟从量杯孔放入鲍鱼、盐