冷冻虾仁的做法大全家常菜视频教学(冷冻虾仁的做法大全家常菜视频教学窍门)

一、冷冻皮皮虾仁做法大全？

冷冻的皮皮虾可以做成椒盐皮皮虾。椒盐皮皮虾的做法具体如下：食材准备：皮皮虾，葱，姜，蒜，椒盐，胡椒粉适量。

1、冷冻的皮皮虾自然解冻，洗净。

2、葱切段，姜切片，蒜拍碎。

3、锅中倒入油，大火加热油温至八成热。

4、倒入沥干水的皮皮虾。

5、油炸30秒后全部捞出。

6、再开大火，将油温重新加热到八成热。

7、将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。

8、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

9、倒入事先炸好的皮皮虾。

10、依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

11、用冷冻的皮皮虾做的椒盐皮皮虾就完成了。

二、冬瓜炒冷冻虾仁做法大全？

1.鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。

2.把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。

3.把冬瓜去皮洗干净，切成大片。

4.炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。

5.下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。

6.我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。

三、冷冻玉米虾仁做法大全？

主料:虾仁50g

配料:青豆50g,胡萝卜50g,玉米粒100g

调料:盐5g,料酒5g,淀粉10g,鸡精2g

烹饪制作流程

第1步虾仁清洗干净，去虾线，放入盆中腌制，腌制好的虾仁放入淀粉抓拌均匀。

第2步胡萝卜洗净切小丁。

第3步锅中入油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

第4步另起锅加入少许油，将胡萝卜和青豆下锅炒制，加入少许盐、鸡精，加入玉米翻炒，再将炒好的虾仁翻炒均匀，即可装盘。

第5步成菜。

四、家常菜做法大全视频？

材料

原材料：

木耳5大朵

晒干金针约50克

小冬菇10只

罐头竹笋约100克

罐头玉米芯约100克

罐头蘑菇约100克

红萝卜约75克

大白菜5叶

兰豆约20块

做法

一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油盐焯水，焯好后捞起滤水，再把水烧沸；

二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇，也焯一焯水去去罐头味；

三、起锅，放6-8片姜，爆香后倒入刚才焯过水的六样材料，稍翻炒；

四、把大白菜切成段，倒入大白菜入锅，如果水干则加约1/2杯水，盖锅盖约5分钟，掀起锅盖再煮至大白菜变软，在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉，放砂锅，砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油，用很慢的火把砂锅烧热；

五、红萝卜压片或切片，兰豆对半斜切，倒入兰豆和红萝卜，点入精盐、糖和白胡椒粉，再在锅边淋料酒2大勺；

六、兜均匀，即可出锅，放在已经预热了的砂锅里。

五、虾仁的吃法大全家常菜的做法？

材料：

新鲜海虾适量，

面粉、

淀粉、

鸡蛋适量，

水，

盐，

白胡椒粉，

料酒，

椒盐。

做法

1、将虾洗净去头去壳后挑去虾线

2、将虾仁放入容器中加适量料酒胡椒粉盐抓匀腌制备用

3、打一个鸡蛋加入面粉和生粉根据黏稠度添加适量水搅拌均匀

4、将虾仁放入面糊中拌匀备用

5、锅中加油至6成热时逐一放入虾仁炸制金黄捞出控油

6、装盘吃的时候蘸椒盐

六、干虾仁的做法家常菜大全集？

主料：

虾仁250克

辅料：

鸡蛋100克,黄瓜100克

调料：

盐4克,白砂糖3克,醋5克,植物油25克

做法：

1.虾仁洗净处理好

2.黄瓜洗净切片

3.鸡蛋打到碗里搅匀

4.坐锅倒油，待油热将鸡蛋倒入炒好，盛出备用

5.同样的方法炒虾仁，虾变红后盛出备用

6.炒黄瓜片，黄瓜片略熟后，将炒好的鸡蛋、虾仁倒入

7.加盐、糖、醋调味即可

七、虾仁炒玉米的做法大全家常菜？

玉米1根，虾仁适量，豌豆适量，干红椒少量，姜片少许，盐适量，黑胡椒碎适量

1.准备食材，豌豆放锅里，用水煮至断生，过凉水，放一边备用

3.将砂锅烧热，倒入适量食用油，油热后下玉米粒，翻炒至半熟

4.把玉米弄到砂锅的一边，放入虾仁和生姜片

5.虾仁翻炒变红后，混合玉米并，并加入备用的熟豌豆

6.加入干辣椒段，和适量盐调味出锅前加少量现磨黑椒粉

八、油爆虾仁的做法大全家常菜？

1.虾仁洗净，沥干水分备用。鸡蛋磕在碗里，只留蛋清。

2.虾仁中放入蛋清、盐、辣椒粉、鸡精、淀粉、油搅拌均匀，上浆腌制10分钟。

3.将鸡汤、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、少许淀粉都放在一个碗里面，搅拌均匀，调成芡汁备用。

4.锅中油烧至五成热时，放入腌好的虾仁，用中火炸熟，捞出来控干油备用。

5.炒锅留少量油烧热，放葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀后，放入虾仁，再倒入调好的芡汁，翻炒几下，淋上香油，出锅装盘即可。

九、冷冻虾仁的做法？

1、准备1包180克的冰冻虾仁，将虾仁从袋子取出装进大汤碗里，在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味，解冻好的虾仁，洗干净备用。

2、准备胡萝卜和青椒分别切成丁状，热锅之后，先放入胡萝卜炒几下，然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。注意：青椒不要炒时间长了，翻炒一下就好，继续放入虾仁一起炒1分钟。

3、最后，放入少量的蚝油、胡椒粉、鸡精、盐，炒均匀后出锅，因为虾仁解冻时，放了葱和姜片一起泡的。所以在炒的过程中，小编觉得不再需要放料酒了。如果你喜欢料酒的香味的，也可以少放一点。

十、豆腐虾仁豌豆羹的做法大全家常菜？

原料：

嫩豆腐1块、鲜虾仁10只、香菇6－8朵、鸡蛋2个、香葱适量盐、料酒、香油适量。

做法：

1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发；

2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀；

3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中；

4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀；

5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟；

6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。