金丝玉米的汤料怎样配制好吃(金丝玉米的汤料怎样配制的)
餐饮知识网
2024-01-14 23:45:42
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金丝玉米
胡萝卜丝100g
豆皮丝100g
裙带菜200g
豆芽200g
青菜100g
各种调料50g
1/首先将需要准备的材料准备齐全,高汤可以作为制作金丝玉米的汤料。
2/将高汤放入锅中,煮开后加入洗好的金丝玉米。
3/等到玉米面稍微软一点的时候,加入胡萝卜丝。
4/然后加入豆皮丝。
5/加入豆芽,裙带菜,青菜。
6/煮熟后放入碗中。
7/加入各种调味料。有辣椒油,醋,麻油,糖等。
8/最后,一碗好吃的金丝玉米就制作完成了。
原料:
玉米面条适量、葱适量、香菜适量、浓醇高汤适量、紫菜适量、虾米适量。
方法:
1、将玉米面条清水浸泡一小时;
2、将玉米面条入沸水中煮熟;
3、将小葱和香菜切末备用;
4、将一支浓醇高汤挤入碗中;
5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀;
6、将煮好的面捞在碗中;
7、将紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。
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